SWEET POATAO GOOD FOR WEIGHT LOSS: बढ़ते वजन को अक्सर आलू खाने से जोड़ा जाता है। ऐसा कहा जाता ही आलू का ज्यादा सेवन आपका कम नहीं होने देता है। बल्कि ये लगातार वजन बढ़ाने में मददगार साबित होता है। ये बात व्यायाम से लेकर खाद्य पदार्थों तक हर चीज़ पर लागू होता है। डाइट की बात करें तो अगर आप अपने दिनभर के भोजन में सही खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं करते हैं तो अकेले व्यायाम के जरिए वजन कम करना किसी टास्क से कम नहीं है।
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आलू के जगह शकरकंद है BEST
दरअसल, स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए हर किसी को रोजाना सीमित मात्रा में कैलोरी का सेवन करना पड़ता है। अगर आप इससे अधिक कैलोरी का सेवन करते हैं तो आपका वजन बढ़ने लगता है। वजन घटाने के दौरान भी आपको कैलोरी की सही मात्रा का ध्यान रखना होगा, क्योंकि ये कैलोरी आपके खाद्य पदार्थों में ही मौजूद होती है। आलू में फाइबर की मौजूदगी कम होती है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है। जिससे शरीर में शुगर भी तेजी से बढ़ सकती है। अगर आपको आलू खाना ही है तो आप आलू की जगह शकरकंद (SWEET POATAO) खा सकते हैं।
NEUTRIENTS की भरमार रखता है SWEET POATAO
आलू और शकरकंद (SWEET POATAO) दोनों में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन शकरकंद में आलू की तुलना में अधिक फाइबर होता है। फाइबर शरीर में ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ने से रोकता है। साथ ही वजन घटाने के लिए फाइबर बहुत जरूरी है, क्योंकि यह आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। शकरकंद में विटामिन ए, कॉपर, मैग्नीशियम, पैंटोथेनिक एसिड जैसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
SWEET POATAO VS POTATO कौन BEST
वहीं, आलू में विटामिन ए नहीं होता है। जो त्वचा और प्रजनन क्षमता समेत कई चीजों के लिए जरूरी है। हालांकि इसमें विटामिन बी6 और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं कैलोरी के मामले में दोनों एक जैसे हैं। यानी दोनों में कैलोरी की मात्रा लगभग एक समान है। लेकिन अगर ग्लाइसेमिक इंडेक्स की बात करें तो आलू का जीआई शकरकंद से ज्यादा होता है। ऐसे में यह ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकता है।
