Fenugreek and Flaxseeds benefits: हाल ही में न्यूट्रिशन विशेषज्ञों ने मेथी दाना और अलसी के नियमित सेवन को लेकर एक जरूरी जानकारी सोशल मीडिया पर बताइ हैं। खास तौर पर मेथी दाना को लेकर यह बताया गया है कि अगर हम मेथी दाना का सेवन करते हैं तो ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल लेवल हमारा सही हो सकता है। हालांकि सही मात्रा और तरीका नहीं अपने पर इसके दुष्प्रभाव भी मिल सकते हैं।
Fenugreek, ब्लड शुगर नियंत्रण में कितनी मददगार?
मेथी दाना में फाइबर, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में मौजूद मिलता है। डॉक्टर के द्वारा दी जाने वाली जानकारी के अनुसार यह टाइप टू डायबिटीज के मरीजों में ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह शरीर में इंसुलिन की कार्य क्षमता को बेहतर बनाने में भी मदद करता है कुछ अध्ययनों में या पता चला है कि मेथी दाना खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हार्मोन का संतुलन बनाए रखने में भी उपयोगी होता है। हालांकि इसे किसी बीमारी का इलाज मानना सही नहीं होगा।
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मेथी दाना लेने का सही तरीका
हेल्थ एक्सपर्ट्स की जानकारी के अनुसार रोजाना आधा से एक चम्मच मेथी दाना खाना पर्याप्त होता है। इस रात भर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट अगर खा लिया जाए तो इसके बेहतर परिणाम मिल सकते हैं। लगातार कहीं अब तो तक इसका सीमित मात्रा में सेवन करना भी फायदेमंद होता है लेकिन जो लोग शुगर या ब्लड शुगर की दवा ले रहे हैं उन्हें पहले डॉक्टर की सलाह लेकर इसे खाना चाहिए।
अलसी, दिल और पाचन के लिए लाभकारी
ओमेगा 3 फैटी एसिड और फाइबर का अच्छा स्रोत अलसी का बीज माना जाता है। डॉक्टर के अनुसार हार्ट संबंधित सेहत को सुधारने के लिए, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और पाचन तंत्र को मजबूत बनाए रखने में अलसी के बीच सहायक होते हैं। नियमित संतुलित मात्रा में अगर अलसी के बीज को खाया जाए तो वजन प्रबंधन में भी मदद मिलती है।
अलसी के सेवन में क्या रखें ध्यान
अगर आप अलसी का सेवन करने वाले हैं तो अलसी को सबूत खाने के बजाय पीसकर खाना ज्यादा फायदेमंद कहा जाता है। क्योंकि शरीर इसे बेहतर तरीके से पचा पाता है प्रतिदिन एक चम्मच से ज्यादा मात्रा लेने की सलाह नहीं दी जाती है। इसका अधिक सेवन से गैस या दस्त जैसी समस्या हो सकती है।
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विशेषज्ञों की स्पष्ट चेतावनी
हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि मेथी दाना और आलसी पोषण से भरपूर होता है लेकिन इन्हें चमत्कारी उपाय समझकर खाना सही नहीं होता है। संतुलित आहार और नियमित जीवन शैली के साथ इसका सेवन करना ही लाभकारी माना जाता है कुल मिलाकर Fenugreek यानी मेथी और आलसी दोनों को सीमित मात्रा में ही और सही तरीके से ही खाना चाहिए।
