Why Alcohol Dont Freeze: फ्रीजर में कुछ भी चीज़ रखदें तो वो जम  जाती  है

लेकिन शराब कभी नहीं जमती

आखिर ऐसा क्यों होता है

इससे पहले ये जानते हैं की कोई लिक्विड जमता कैसे है

जब भी किसी लिक्विड की ऊर्जा काम होने लगती है

या उसका तापमान काम होजाये तो वो लिक्विड चिपकने लगता है

लिक्विड जमने के लिए हिमांक की ज़रूरत होती है

शराब का हिमांक - 114 डिग्री सेंटीग्रेड होता है

इस हिसाब से इसे जमने के लिए - 114 डिग्री सेंटीग्रेड से भी काम तापमान चाहिए

इसलिए शराब जमती नहीं है