Watermelon Seeds Benefits: गर्मियों का मौसम आते ही हर जगह तरबूज दिखाई देते हैं। यह फल न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि यह आपके शरीर में पानी की कमी पूरी करता है। तरबूज के साथ-साथ तरबूज के बीज(tarbuj ke beej ke fayde) भी काफी फायदेमंद होते हैं। हालांकि हम सभी तरबूज के बीज को बेकार समझकर फेंक देते हैं परंतु बता दे यह छोटे काले बीज पोषण का खजाना होते हैं। इसे सुपर फूड भी कहा जाता है क्योंकि तरबूज से ज्यादा गुण इन बीजों में मौजूद होते हैं।
तरबूज के बीज खाने से क्या होता है?(tarbuj ke beej khane se kya hota hai)
जी हां, तरबूज के बीज में प्रोटीन, फाइबर ,आयरन, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सीडेंट जैसे तत्व मौजूद होते हैं जिनके रोजाना सेवन से आपकी रोग प्रतिरोधात्मक शक्ति तो बढ़ती ही है साथ ही यह आपकी त्वचा और बालों को भी सुंदर बनाता है और आज के इस लेख में हम तरबूज के बीजों के फायदे के बारे में विस्तृत लेख लेकर आए हैं जहां हम बताएंगे कि तरबूज के बीज का सेवन करने से क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं
तरबूज के बीज के सेवन से होने वाले फायदे(watermelon ke beej ke fayde)
हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद: तरबूज के बीज में मैग्नीशियम, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड पाए जाते हैं यह आपके हार्ट हेल्थ को बेहतर करने में पूरी मदद करते हैं साथ ही यह बेड कोलेस्ट्रॉल को भी कम कर देते हैं।
इम्यूनिटी को बढ़ाएं: तरबूज के बीजों में आयरन, जिंक, विटामिन बी जैसे विभिन्न तत्व मौजूद होते हैं जो आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं इन बीजों के सेवन से कैंसर और डायबिटीज जैसी बीमारियां भी समाप्त हो सकती हैं।
हड्डियों को बनाए मजबूत: तरबूज के बीज में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत करने में सहायता करते हैं।
डायबिटीज को करें कंट्रोल: तरबूज के बीज मैं मैग्नीशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है जो कि ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है।
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त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद: तरबूज के बीजों में विटामिन सी, लाइकोपीन और विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा और बालों की सेहत में सुधार करते हैं।
मेटाबॉलिज्म को करें इंप्रूव: तरबूज में अर्जिनिन नाम का अमीनो एसिड पाया जाता है जो आपके मेटाबॉलिज्म को भी सुधारता है इससे शरीर हमेशा ऊर्जावान बना रहता है।
वजन घटाने में करें मदद: तरबूज के बीजों में कैलरी की मात्रा भी कम होती है यह फाइबर से भरपूर होते हैं जिसकी वजह से पेट भरा हुआ रहता है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
तरबूज के बीजों का सेवन कैसे करें?(tarbuj ke beej kaise khaye)
- तरबूज के बीज आप सुखाकर भी खा सकते हैं।
- अथवा आप तरबूज के बीजों को पाउडर बनाकर इसे अपने खाने में मिलकर भी खा सकते हैं।
- आप चाहे तो तरबूज के बीज का पाउडर अपने आटे में मिलाकर इसकी रोटी और परांठा भी बना सकते हैं।