Modern Lab at Tirumala : आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री चंद्रबाबू नायडू ने तिरुमाला पहाड़ियों पर एक मॉडर्न लैबोरेटरी का उद्घाटन किया। मंदिर कॉम्प्लेक्स का हिस्सा यह लैबोरेटरी मंदिर में बनने वाले प्रसाद में इस्तेमाल होने वाले घी की जांच करेगी। तिरुपति बालाजी मंदिर में लड्डू प्रसाद में इस्तेमाल होने वाले घी में काफी मिलावट के आरोपों से काफी हंगामा हुआ था। ऐसी स्थिति को रोकने के लिए अब एक पक्का समाधान ढूंढ लिया गया है। मुख्यमंत्री नायडू ने मॉडर्न पानी और खाने की चीज़ों के एनालिसिस के लिए बनी लैबोरेटरी का उद्घाटन किया। यह लैबोरेटरी मुख्य रूप से श्रीवारी प्रसादम और अन्नप्रसादम बनाने में इस्तेमाल होने वाले कच्चे माल, जिसमें घी भी शामिल है, के साथ-साथ तैयार प्रोडक्ट की भी जांच करेगी।
50 से ज़्यादा इक्विपमेंट की जांच की गई। Modern Lab at Tirumala
तिरुमाला में TTD की पानी और खाने की चीज़ों के एनालिसिस के लिए बनी लैबोरेटरी अलग-अलग जगहों से सैंपल इकट्ठा करके तीर्थयात्रियों के लिए सुरक्षित पानी और खाना पक्का करती है। लैबोरेटरी के अपने दौरे के दौरान, उन्होंने वहां लगे 50 से ज़्यादा मॉडर्न इक्विपमेंट की जांच की। दौरे के दौरान, फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया के एग्जीक्यूटिव डायरेक्टर पांडा और सेंट्रल फूड टेक्नोलॉजिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट के डायरेक्टर गिरिधर ने उन्हें इन इक्विपमेंट के काम करने के तरीके और टेक्निकल क्षमताओं के बारे में जानकारी दी।
हर महीने 1,000 से ज़्यादा सैंपल की टेस्टिंग हो सकती है।
तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम की वॉटर और फ़ूड एनालिसिस लैबोरेटरी भक्तों को पीने का साफ़ पानी और साफ़-सुथरा खाना सप्लाई करेगी। यह फ़ैसिलिटी रेगुलर तौर पर कई सोर्स से सैंपल इकट्ठा करेगी और उनकी अच्छी तरह से टेस्टिंग करेगी, जिसमें श्रीवारी प्रसादम और अन्ना प्रसादम बनाने में इस्तेमाल होने वाले सैंपल भी शामिल हैं। अधिकारियों ने बताया कि लैबोरेटरी हर महीने 1,000 से 1,500 सैंपल का एनालिसिस कर सकती है।
लैब 25 करोड़ की लागत से बनी है। Modern Lab at Tirumala
इस लैबोरेटरी में एक ही छत के नीचे तीन अलग-अलग डिपार्टमेंट हैं: एनालिटिकल, मॉलिक्यूलर और माइक्रोबायोलॉजी। 12,000 स्क्वेयर मीटर एरिया में बनी इस लैबोरेटरी की लागत लगभग ₹25 करोड़ है।