Tamarind Juice Benefits: गर्मियां आते ही हम सभी का मन कुछ ठंडा पीने के लिए ललचाता है। ऐसे में हम तरह-तरह के पेय पदार्थ तैयार कर रख लेते हैं जिसमें इमली का जूस (tamarind juice for heat stroke) भी सबसे महत्वपूर्ण रोल निभाता है। बता दें इमली की तासीर ठंडी होती है ऐसे में गर्मियों के दौरान इमली का जूस पीने से जहां शरीर को ठंडक मिलती है वहीं लू से भी बचाव होता है। परंतु क्या आप जानते हैं कि इमली का जूस न केवल आपके शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है बल्कि यह आपकी खूबसूरती को भी बढ़ता है।
जी हां, इमली का जूस पीने से शरीर के विभिन्न अंगों को फायदा पहुंचता है। एक ओर जहां यह लू लगने से बचाता है वही इमली का जूस (tamarind juice for glowing skin) पीने से आपकी स्किन ग्लोइंग और पिंपल मुक्त बनती है। आज के इस लेख में हम आपको इमली के जूस के कुछ ऐसे फायदे बताने वाले हैं जिन्हें पढ़ने के पश्चात आप इस गर्मी इमली का जूस अवश्य ही बनाएंगे।
आइए जानते हैं इमली के जूस के फायदे(Benefits of Tamarind Juice)
वजन करें नियंत्रित: इमली के फल में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। इसके जूस को पीने की वजह से आपका पेट काफी लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है जिसकी वजह से भूख कम लगती है और वजन नियंत्रण में आने लगता है।
पिंपल मुक्त त्वचा: इमली के फल में एंटीबायोटिक, एंटीबैक्टीरियल और ड्यूरेटिक गुण होते हैं जो शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। गर्मियों में इमली का जूस पीने से शरीर का तापमान भी नियंत्रित होता है जिसकी वजह त्वचा पिंपल मुक्ति बनती है।
और पढ़ें: Fitkari ke upay : सर्दी खांसी से आराम पाने के लिए करें फिटकरी का यह उपाय क्या है
ग्लोइंग स्किन: इमली के जूस में विभिन्न प्रकार के फ्लेवोनॉयड्स होते हैं। साथ ही इसमे भरपूर मात्रा में विटामिन सी भी होता है जिसकी वजह से गर्मियों में इमली के जूस के सेवन से त्वचा साफ होने लगती है और खून की भी पुरीफिकेशन होती है।
पाचन तंत्र सुधार: इमली का जूस पीने से आपके शरीर का पाचन तंत्र भी ठीक होने लगता है।अपच, कब्ज ,गैस जैसी परेशानियां भी इमली के जूस से ठीक होने लगती है।
इमली का जूस किस प्रकार बनाएं(How To Make Tamarind Juice)
- इमली का जूस बनाने के लिए सबसे पहले बाजार से अच्छी क्वालिटी की इमली खरीदें और इसे अच्छी तरह से धो लें।
- इमली धोने के बाद इसमें जरूरत अनुसार पानी डालकर उबालें और गाढा होने दे।
- इसके बाद इस पानी को छानकर निकाल लें, अब इस पानी में आप शहद/गुड़ ,थोड़ा नमक ,जलजीरा मिला सकते हैं और आइस क्यूब डालकर इसका सेवन कर सकते हैं।