Tag: अम्मा की थाली

बारिश के सफर में स्वाद और सेहत की सौगात : महुआ और गुड़ वाले गुलगुले – Best Journey Snack in Rainy Weather Mahua-Gud Gulagula Recipe

Best Journey Snack in Rainy Weather Mahua-Gud Gulagula Recipe - मानसून का मौसम जहां एक ओर रोमांच और ताजगी लेकर आता है, वहीं यात्राओं को भी और यादगार बना देता... Read More

टमाटर-खजूर की मीठी-चटपटी चटनी : स्वाद और सेहत का संगम – Tomato-Date Sweet & Tangy Chutney : A Blend of Taste and Health

Tomato-Date Sweet & Tangy Chutney - जब बात हो खाने में स्वाद बढ़ाने की, तो चटनी से बेहतर कुछ नहीं। खासतौर पर ऐसी चटनी जो मीठी भी हो, चटपटी भी... Read More

शाही मावा ब्रेड डिज़र्ट : जब बची हुई ब्रेड से बन जाए शाही मिठास,shahi mawa bread dessert recipe

shahi mawa bread dessert recipe - कभी-कभी मीठे की तलब और घर में पड़ी कुछ बची हुई ब्रेड,इन दोनों का संगम जब रसोई में होता है,तब जन्म लेती है एक... Read More

घर पर बनाएं स्पंजी और फूला-फूला इंस्टेंट खमण ढोकला – स्वाद और सेहत का परफेक्ट मेल

गुजरात की प्रसिद्ध और बेहद पसंद की जाने वाली रेसिपी खमण ढोकला अब हर रसोई में आम हो चुकी है। यह हल्का, स्पंजी और झटपट बनने वाला स्नैक नाश्ते, टिफिन... Read More

इंदौर की शान : खट्टी-मीठी सेव टमाटर की सब्ज़ी जो हर थाली को बनाए खास – a tangy delight form the heart of madhya pradesh

a tangy delight form the heart of madhya pradesh -इंदौर सिर्फ पोहे-जलेबी या नमकीनों के लिए नहीं जाना जाता, बल्कि यहां की सेव टमाटर की सब्ज़ी भी बेहद खास और... Read More

राजस्थान के लोकप्रिय पारंपरिक भोजन : आटा बाटी और दाल पंचमेल की सरल रेसिपी

राजस्थान का खानपान वहां की संस्कृति, मौसम और जीवनशैली का जीवंत प्रतिबिंब है। इस क्षेत्र के व्यंजन न सिर्फ स्वाद में भरपूर होते हैं, बल्कि उनमें पोषण और देसी तकनीकों... Read More

चिली कटहल दो-प्याजा : देसी कटहल का इंडो-चायनीज ट्विस्ट

कटहल को शाकाहारी मीट भी माना जाता है। इसे लोग विभिन्न प्रकार की तीखी, चटपटी, मसालेदार और मीठे स्वाद बनाकर खाना पसंद करते हैं और इसी कड़ी में एक और... Read More