Sugarcane Juice in Summer : गर्मियों के मौसम का आगाज हो चुका है। जैसे-जैसे सूर्य की गर्मी पड़ रही है वैसे-वैसे शरीर को तरल पदार्थ की आवश्यकता भी हो रही है। गर्मियों में ठंडा पर पदार्थों के पीने की इच्छा प्रबल हो जाती है। अच्छा मैं आपको गर्मियों में तरो ताजा रहने और हड्डियों को मजबूत करने वाला एक जादू रस के बारे में बता रहे हैं। यह गन्ने का रस है। गर्मियों में गाने का रस स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। एक रिपोर्ट में सामने आया है कि गन्ने का रस पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं।
गन्ने के रस से मजबूत होती हैं हड्डियां
गन्ने के रस में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आयरन, पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट अधिक मात्रा में पाया जाता है। इसलिए गन्ने के रस में मौजूद खनिज हड्डियों को मजबूत करते हैं। वहीं, गन्ने के रस में एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम और आयरन की मौजूदगी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। नियमित रूप से गन्ने का रस पीने से ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डी से जुड़ी समस्याओं से बचाव होता है।
गन्ने का रस पीने के फायदे| Benefits of Sugarcane Juice
- रोज एक गिलास गन्ने का रस पीने से शरीर का तापमान सामान्य बना रहता है।
- गन्ने का शरीर से विषैला पदार्थ को निकाल कर शरीर को शुद्ध बनता है। गन्ने में शरीर से अपशिष्ट को बाहर निकलने का अच्छा गुण होता है।
- लीवर की समस्या वाले लोगों के लिए गन्ने का रस काफी उत्तम माना जाता है। पीलिया से पीड़ित लोगों के लिए भी गन्ने के रस का सेवन फायदेमंद होता है। बस इसे कम मात्रा में पिए।
- गन्ने का रस पीने से एनीमिया को होने से रोका जा सकता है क्योंकि गाने के रस में आयरन अधिक मात्रा में पाया जाता है।
- रोज कम मात्रा में गाने का रस पीने से पाचन क्रिया दुरस्त होती है। ऐसे में अपच और पेट दर्द भी नहीं होता।
एक दिन में अधिक बार ना पियें गन्ने का रस
किसी भी चीज की अधिकता नुकसानदायक भी हो सकती है। इसी तरह गन्ने के रस का सेवन भी यदि अधिक मात्रा में कर लिया जाए तो यह शरीर को नुकसान पहुंचता है। बेंगलुरु की वरिष्ठ चिकित्सक डॉक्टर मंजुला नेक हालिया रिपोर्ट में दावा किया है गन्ने का रस स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है लेकिन एक ही दिन में बार-बार इसे पीना हानिकारक भी हो सकता है। इसके अलावा भारतीय आयुर्वेद विज्ञान अनुसंधान परिषद (ICMR) की रिपोर्ट अनुसार, डॉ मंजुला ने बताया कि गन्ने का रस यदि अधिक मात्रा में पिया जाए तो वह जहर बन सकता है।
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