Sprouted Black Chana Khane Ke Fayde: रोजाना खाएं एक कटोरी अंकुरित चना और देखें सेहत में बदलाव

Sprouted Black Chana Khane Ke Fayde: हम सभी चाहते हैं कि हम अपने डाइट में रोजाना पोषक तत्व शामिल करें। परंतु एक थाली में क्या-क्या शामिल किया जाए? ऐसे में आज के इस लेख में हम आपको एक ऐसे सुपर फूड के बारे में बताने वाले हैं जिसे यदि आपने अपने खाने की थाली में शामिल कर लिया तो आपको महंगे सप्लीमेंट्स और विदेशी सुपर फूड खाने की कोई जरूरत नहीं पड़ेगी। जी हां, हम बात कर रहे हैं अंकुरित चने की, अंकुरित चना(sprouted black chick pea) अपने आप में ही एक सुपर फूड है जो काफी आसानी से हर घर में उपलब्ध होता है।

रोज खाएं काला चना और पाएं भरपूर प्रोटीन(black chana protein source)

रोज सुबह यदि आप अपने डाइट में एक कटोरी अंकुरित चने को शामिल करते हैं तो न केवल आपका शरीर ऊर्जावान बनता है बल्कि आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ जाती है, आपका पाचन तंत्र मजबूत होता है और आपकी सेहत पर विभिन्न प्रकार के प्रभाव दिखाई देते हैं। आज के इस लेख में हम आपको इसी का विस्तारित विवरण बताएंगे ताकि आप रोजाना अपने डाइट में एक कटोरी अंकुरित चना शामिल करें।

आइए जानते हैं अंकुरित चना खाने के लाभ (kala chana khane ke fayde)

प्रोटीन का स्रोत: अंकुरित चने में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, यह आपके शरीर और मांसपेशियों की विकास और मरम्मत में मदद करता है। यदि आप अंकुरित चने की एक कटोरी रोजाना खाते हैं तो आपको प्रोटीन डाइट के लिए किसी अन्य स्रोत पर निर्भर रहने की जरूरत नहीं पड़ती।

पाचन तंत्र की मजबूती: अंकुरित चने में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है यह आपकी आंतों की सफाई में मदद करता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है।

वेट मैनेजमेंट: अंकुरित चने में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है और कैलोरी काफी कम होती है, जिसकी वजह से इसे खाने के बाद आपका पेट भरा हुआ लगता है और आप ज्यादा मात्रा में खाना नहीं खाते।

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ब्लड शुगर नियंत्रित: अंकुरित चने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है। रोजाना इसे खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में आता है और डायबिटीज की परेशानी नहीं होती।

हड्डियों को बनाए मजबूत: अंकुरित चने में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम होता है इसके सेवन से हड्डियों को मजबूती मिलती है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से बचाव होता है।

हिमोग्लोबिन में वृद्धि: अंकुरित चने में भरपूर मात्रा में आयरन होता है, इसके रोजाना सेवन से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और एनीमिया से मुक्ति मिलती है।

बढ़ाये इम्यूनिटी: अंकुरित चने में विभिन्न प्रकार के विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं और आए दिन होने वाली बीमारियों से शरीर की रक्षा करते हैं।