Six Benefits of Curd : कहते हैं कि सही खानपान से सेहत अच्छी बनती है। खाने की थाल में शरीर की आवश्यकता के सभी पोषक तत्व होना जरूरी है। जिसमें दूध, दाल, चावल, रोटी और हरी सब्जियों को शामिल करना चाहिए। इसी के साथ अगर आप अपने पाचन तंत्र को भी दुरस्त रखना चाहते हैं तो खाने में रोज दही को शामिल करना चाहिए। दही में शरीर को पोषण देने वाले पर्याप्त तत्व मौजूद होते हैं। यह पाचन दुरस्त करने के साथ-साथ त्वचा को भी निखारता है। जी हाँ, रोज दही खाने से त्वचा को भीतर से पोषण मिलता है। जिससे त्वचा चमकदार बनती है।
खाने के साथ रोज खाएं दही
बच्चे, युवा या बुजुर्ग हो दही के सभी के लिए समान रूप से फायदेमंद होता है। खाने के साथ रोजाना एक कटोरी दही खाने से सेहत अच्छी रहती है। दही खाने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं। ख़ासकर दही को रोज खाने से पाचन तंत्र मजबूत बनता है। दही के सेवन से पेट दर्द, कब्ज और पेचिस की समस्या नहीं होती है। इसके अलावा दही खाने से त्वचा में निखार आता है। आज इस लेख में हम आपको दही खाने के छह फायदे (Six Benefits of Curd) बता रहें हैं।
दही में होते हैं पोषक तत्व
दही में कई पोषक तत्व होते हैं। दही में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन बी12, विटामिन बी6, राइबोफ़्लेविन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फ़ोरस, विटामिन सी और डी, विटामिन ई, जिंक, सेलेनियम, कॉपर, फैटी एसिड जैसे तत्व मौजूद होते हैं।
दही खाने के 6 फायदे (Six Benefits of Curd)
पाचन तंत्र मजबूत करता है दही
दही में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है। खाने के साथ दही का सेवन करने से खाना पचाने में मदद मिलती है। इसके साथ ही दही कब्ज और एसिडिटी जैसी पेट से जुड़ी समस्याओं से राहत मिलती है। इसके अलावा इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम (आईबीएस) से पीड़ित लोगों के लिए दही वरदान है। दही खाने ऐ पेट की सूजन कम होती है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है दही
दही में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। दही ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से लड़ने में भी सहायक है। दही खाने से दांतो की दुर्गन्ध भी दूर होती है। साथ ही दाँत मजबूत बनते हैं।
त्वचा को निखारता है दही (Six Benefits of Curd)
दही में विटामिन बी12, विटामिन बी6 व प्रोटीन होता है। इसलिए दही खाने से त्वचा को भीतर से पोषण मिलता है। जिससे त्वचा स्वस्थ और चमकदार बनती है। त्वचा के लिए दही एक नेचुरल मॉइश्चराइजर की तरह काम करता है। दही खाने से त्वचा में भीतर से निखार आता है और झुर्रियों से निजात मिलता है।
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वजन घटाने में सहायक है दही
दही में मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने की शक्ति होती है। इससे भूख कम महसूस होती है और वजन नियंत्रित रहता है। दही खाने के बाद आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है।
दिल के रोगियों के लिए दही लाभकारी
हृदय रोगियों के लिए दही का सेवन काफी अच्छा होता है। क्योंकि दही में राइबोफ्लेविन होता है जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। दही खाने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इससे हार्ट हेल्थ को बढ़ावा मिलता है।
शरीर को हाइड्रेट रखता है दही (Six Benefits of Curd)
दही में पानी की मात्रा अधिक होती है। इसलिए रोजाना एक कटोरी दही खाने से शरीर दिनभर हाइड्रेट रहता है। इसके साथ ही दही में प्रोबायोटिक्स भी पाया जाता है जो इम्यून सिसटम को मजबूत करता है। इससे दिनभर थकान महसूस नहीं होती है। दही संक्रमण के खतरे को भी कम करता है।
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