Side Effects Of Hot Tea: भारत में सुबह की शुरुआत चाय के बिना अधूरी मानी जाती है। दफ्तर हो या घर दोस्तों की महफिल हो कोई जरूरी काम चाय हर मौके पर याद की जाती है। परंतु क्या आपने सोचा है की गरमा गरम चाय आपके शरीर के लिए हानिकारक भी साबित हो सकती है। जी हां, हाल ही में वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि बहुत ज्यादा गर्म चाय कैंसर का कारण बन सकती है। खासकर esophageal cancer का खतरा गर्म चाय के सेवन से बढ़ जाता है।

चाय बन सकती है फ़ूड नली के कैंसर का कारण
जब गर्म चाय हमारे गले और फूड नली से गुजरती है तो यहां की कोमल कोशिकाओं को नुकसान पहुंच सकता है। यह क्रिया जब बार-बार दोहराई जाती है तो फूड पाइप में सूजन और इन्फ्लेमेशन हो जाता है। यह इन्फ्लेमेशन केवल चाय की वजह से नहीं बल्कि किसी भी प्रकार के अत्यधिक गर्म पेय से हो सकता है। ऐसे में वैज्ञानिकों का कहना है कि यदि आप गर्म चाय का आनंद लेना चाहते हैं तो उसे थोड़ा ठंडा कर ही पियें। उबलती हुई चाय का बार-बार सेवन आपके लिए हानिकारक हो सकता है।
आईए जानते हैं बहुत ज्यादा गर्म चाय पीने के क्या नुकसान होते हैं
फूड पाइप को नुकसान: जब हम बहुत ज्यादा गर्म चाय पीते हैं तो फ़ूड पाइप की आसपास की कोशिकाएं क्षतिग्रस्त हो सकती हैं और उनमें सूजन आ सकती है। ऐसा करने से कोशिकाओं में असामान्य बदलाव हो जाते हैं जो आगे चलकर कैंसर का रूप ले लेते हैं।
गले और मुंह में जलन: बहुत ज्यादा गर्म चाय पीने से जीभ और तालू में जलन होने लगती है जिससे दर्द जलन और छाले हो सकते हैं और लंबे समय तक यह क्रिया जारी रही तो यह मुंह के कैंसर में भी बदल सकता है।
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पाचन तंत्र पर असर: गर्म चाय पेट को भी प्रभावित करती है। इससे एसिडिटी, गैस और अल्सर की समस्याएं बढ़ती है।
कैंसर का खतरा: बहुत ज्यादा गर्म चाय का सेवन एक ओर फूड पाइप का कैंसर तो बढाता ही है साथ ही मुंह के कैंसर को भी तीव्र कर सकता है। खासकर यदि व्यक्ति धूम्रपान या शराब भी पीता है तो यह स्थिति और ज्यादा गंभीर हो जाती है।
चाय पीते वक्त कौन सी सावधानियां बरतें?
- यदि आप चाय के शौकीन है और इस प्रकार की किसी भी बीमारी से बचना चाहते हैं तो सबसे पहले चाय या किसी अन्य गरम पेय को सामान्य अवस्था में आने दें और उसके बाद पियें।
- संभव हो सके तो पेय का तापमान 55 डिग्री सेल्सियस पर आने के बाद ही इसका सेवन करें।
- यदि चाय पीना चाहते हैं तो धूम्रपान, शराब, तंबाकू इत्यादि का सेवन बंद कर दे।
- चाय पीते समय जल्दबाजी न करें इसे धीरे-धीरे एक-एक घूंट कर पियें ताकि फूड पाइप से जुड़ी कोई बीमारी ना हो और मुंह में छाले भी न होने पाए।
