Shardiya Navratri 2025 Vrat Falahaar: नवरात्रि का पर्व आस्था, उपासना और शुद्ध आहार का संदेश देता है। इन 9 दिनों में साधक माता को प्रसन्न करने के लिए उपवास रखते हैं। उपवास के दौरान हल्का-फुल्का पाचन, सुलभ और सात्विक भोजन ही खाते हैं। आमतौर पर इस उपवास के दौरान अन्न त्याग कर फलाहार अपनाया जाता है और फलाहार के चलते कई सारे विकल्प हमारे पास होते हैं। इनमें से एक विकल्प है राजगीरा। जी हां, राजगीरा शक्ति प्रदान करने वाला एक ऐसा बीज है जो ऊर्जा के साथ-साथ प्रोटीन भी देता है।
सुपरफूड राजगिरा है उपवास में वरदान
पाठकों की जानकारी के लिए बता दें राजगीरे को सुपर फूड भी कहा जाता है। इसमें कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, मैग्नीशियम, विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं। उपवास के दौरान इसका सेवन करने से शरीर को हर पर्याप्त पोषण मिल जाता है। इसका आटा आसानी से पच भी जाता है और इसका उपयोग कर आप रोटी, हलवा, लड्डू, खिचड़ी सब कुछ बना सकते हैं। जी हां और आज के इस लेख में हम आपको इसी ग्लूटेन फ्री सुपर फूड के सारे लाभ बताने वाले हैं ताकि आप भी नवरात्रि के दौरान कुट्टू के आटे पर निर्भर ना रहे बल्कि राजगीरे का भी भरपूर उपयोग करें।
राजगीरे के आटे के सेवन के प्रमुख फायदे
इंस्टेंट ऊर्जा: राजगीरा में भरपूर मात्रा में विटामिन और अन्य पोषक तत्व होते हैं। इसका सेवन करने से शरीर को त्वरित ऊर्जा प्राप्त होती है। उपवास के दौरान यदि आपको कमजोरी महसूस हो रही है तो राजगिरी के लड्डू आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प होते हैं।
हड्डियों के लिए फायदेमंद: राजगीर में दूध से भी ज्यादा कैल्शियम होता है। उपवास के दौरान राजगीरे का सेवन हड्डियों के लिए वरदान साबित होता है वही राजगीर में अमीनो एसिड मौजूद होता है जो मांसपेशियों को भी मजबूत बनाता है।
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पाचन में सहायक: राजगीरे में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जिससे कब्ज जैसी समस्या नहीं होती, साबूदाना और कुट्टू की तुलना में इसमें किसी प्रकार की कोई मिलावट भी नहीं होती इसीलिए इससे पेट से जुड़ी कोई भी तकलीफ भी नही होती।
ब्लड शुगर कंट्रोल: राजगीरा में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। इसमें आयरन, प्रोटीन, मैग्नीशियम और अन्य विटामिन होते हैं। इसके सेवन से ब्लड शुगर इमीडिएट नहीं बढ़ती बल्कि यह धीरे-धीरे रिलीज होता है। इसीलिए डायबिटीज के रोगियों के लिए यह काफी फायदेमंद है क्योंकि इसका ग्लिसमिक इंडेक्स भी बहुत कम है।
इम्यूनिटी बूस्टर: उपवास के दौरान खाली पेट रहने से कई बार एनर्जी कम हो जाती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी खत्म हो जाती है। परंतु राजगीरे में भरपूर मात्रा में मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाते हैं और शरीर को मजबूत करते हैं।
