Sawan Somvar Vrat : राजगीरा के स्वादिष्ट लड्डू से खोलें सोमवार का व्रत 

Sawan Somvar Vrat : आज सावन माह का तीसरा सोमवार है। सावन सोमवार के दिन लोग शिवजी का व्रत करते हैं। सोमवार का उपवास कर लोग शिव जी से अपनी मन्नत मांगते हैं। अगर आप भी सावन सोमवार व्रत करते हैं तो राजगीरा के स्वादिष्ट लड्डू से अपना व्रत खोलें। यह खाने में काफी स्वादिष्ट लगते हैं। राजगीरा के लड्डूओं को बनाना भी आसान है। राजगीरा के लड्डू खाने से शरीर को भी ऊर्जा मिलती है। यहीं नहीं राजगीरा के लड्डूओं को भगवान के प्रसाद के रूप में भी चढ़ा सकते हैं।

सोमवार व्रत में खाएं राजगीरा लड्डू

राजगीरा के लड्डूओं को खाने के काई फायदे हैं। इन लड्डूओं को खाने से पेट भरा रहता है। इससे शरीर को ऊर्जा मिलती है। क्योंकि राजगीरा में कैल्शियम, फाइबर और एमिनो एसिड होता है। फाइबर होने की वजह से यह पेट के लिए काफी फायदेमंद हैं। राजगीरा पाचन को मजबूत बनाता है। इसलिए राजगीरा के लड्डूओं को सोमवार के व्रत (Sawan Somvar Vrat) को खोलने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।

कम सामग्री ने बनाएं राजगीरा लड्डू (Sawan Somvar Vrat)

राजगीरा से आप मीठे लड्डू बनाने के साथ-साथ इससे स्नेक्स भी बना कर खा सकते हैं। अच्छी बात यह है कि राजगीरा के लड्डूओं को आप बनाकर काफी दिनों तक स्टोर कर रख सकते हैं। यह खराब नहीं होते हैं। राजगीरा के लड्डूओं को बनाने के लिए अधिक सामग्री की भी आवश्यकता नहीं पड़ती है। बस ध्यान रखें कि लड्डू बनाने के लिए राजगीरा भुना हुआ लें। क्योंकि घर पर राजगीरा को भून पाना मुश्किल होता है। आइए राजगीरा के लड्डू बनाने की रेसिपी जानते हैं।

राजगीरा के लड्डू बनाने की सामग्री

दो कप राजगीरा

आधा कप पिसा हुआ गुड़

आधा कप भुनी हुई मूंगफली

राजगीरा के लड्डू बनाने की रेसिपी (Sawan Somvar Vrat)

राजगीरा के लड्डू बनाने के लिए भुना हुआ राजगीरा लें। अब एक पैन में गुड़ गर्म कर पिघलाएं। अब इसमें दो-तीन चम्मच पानी डालकर कुछ देर पकाएं। जब गुड़ चाशनी के रूप में तैयार हो जाए तो इसमें राजगीरा डालें। साथ ही भुनी हुई मूंगफली भी डालें। अच्छी तरह सभी को मिक्स करें। फिर फ्लेम को बंद कर दें। जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो गोली बनाकर लड्डू का आकार दे दें। जब लड्डू तैयार हो जाएं तो उन्हें एयर टाइट कंटेनर में स्टोर कर रख लें।

राजगीरा से बनाएं अन्य भोग

.राजगीरा को दूसरे शब्दों में रामदाना भी कहते हैं। राजगीरा से कई तरह के भोग बनाकर तैयार कर सकते हैं। राजगीरा के लड्डूओं के अलावा राजगीरा की पंजीरी और हलवा भी बना सकते हैं। राजगीरा पवित्र माना जाता है। भगवान के भोग में इसका प्रसाद काफी चढ़ता है। ख़ासकर नौरात्रि, जन्माष्टमी और शिवरात्रि में राजगीरा का भोग लगाना शुभ माना जाता है। आप सावन के सोमवार व्रत (Sawan Somvar Vrat) में भी राजगीरा से व्रत खोल सकते हैं।

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