Saunf Ka Pani Pine ke Fayde : कुछ लोगों को शिकायत रहती है कि उनका वजन बढ़ रहा है और पेट साफ नहीं होता है। अक्सर कब्ज और पाचन की भी समस्या रहती है। अगर आप भी रोजाना इन सभी समस्याओं से परेशान रहते हैं तो आज हम आपको इस लेख में एक ऐसा देसी नुस्खा बताएंगे जिससे आपका शरीर खुद अपना टॉक्सिन बाहर निकालने लगेगा। आपको बस रोज सुबह एक गिलास पानी में एक चीज डालकर पीना है। इससे शरीर के हॉर्मोन तेजी से बदलेंगे। इस पानी को पीने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।
सौंफ का पानी पीने की आदत डालें
आयुर्वेद कहता है कि अगर जीवनशैली में कुछ देसी नुस्खे अपना लिए जाएं तो शरीर हमेशा स्वस्थ बना रहेगा। इन्हीं नुस्खों में एक है सौंफ का पानी। आयुर्वेद में सौंफ को एक बहुत ही फायदेमंद जड़ी बूटी माना जाता है। खासकर पाचन और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए। आयुर्वेद में कहा जाता है कि सौंफ की तासीर गर्म होती है। इसका स्वाद हल्का मीठा और थोड़ा कड़वा होता है। इसकी गर्म तासीर से शरीर के अंदर अग्नि यानी पाचन शक्ति बढ़ती है, लेकिन बाहर से शरीर को ठंडा रखती है। इसी वजह से कई लोग मानते हैं कि सौंफ ठंडी होती है।
सौंफ का पानी कैसे पिएं ?
रोज सुबह सौंफ का पानी पीने से एक नहीं बल्कि कई लाभ मिलते हैं। यह न केवल आपके फैट को घटाने में मदद कर सकता है, बल्कि गैस, ब्लोटिंग और एसिडिटी जैसी समस्याओं को भी स्थायी रूप से दूर करने में मदद कर सकता है। बस आपको एक गिलास सौंफ का पानी सुबह खाली पेट पीना है। क्योंकि सबसे अच्छा समय है सुबह खाली पेट। इससे शरीर हाइड्रेट रहता है, पाचन शक्ति तेज होती है और रातभर जमा टॉक्सिन निकलते हैं।
सौंफ का पानी कैसे बनाएं
यह बनाने के दो आसान तरीके हैं। पहला ये कि रात को पानी में सौंफ भिगोकर पीना है और दूसरा ये कि सौंफ को पानी में उबालकर पीना है। अगर आप पानी में भिगोना चाहते हैं, तो रात को सोने से पहले 1-2 टीस्पून सौंफ को एक गिलास पानी में डाल दें। सुबह उठकर इस पानी को छानकर पी लें। दूसरे तरीके में, एक चम्मच सौंफ को हल्का क्रश करें और दो कप पानी में डालकर उबालें। जब पानी आधा रह जाए और अच्छी तरह से उबल जाए, तो इसे छानकर गरम-गरम पीएं।
सौंफ का पानी पीने के फायदे
पेट के कब्ज को ठीक करता है
सौंफ को आयुर्वेद में अच्छी कार्बनिक दवा माना गया है। यह गैस, ब्लोटिंग और पेट फुलने जैसी समस्याओं में तुरंत आराम देती है। इसलिए आयुर्वेदिक वैद्य कहते हैं कि खाने के बाद या सुबह खाली पेट सौंफ का सेवन करें। इससे शरीर से टॉक्सिन निकलते हैं और पाचन शक्ति मजबूत होती है। कब्ज की समस्या में भी सौंफ काफी मददगार है। यह कब्ज को दूर करने में मदद करती है।
वजन घटाने में सहायक है सौंफ का पानी
वजन कम करने के लिए भी आयुर्वेद में सौंफ का उपयोग किया जाता है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, भूख कंट्रोल करता है और ब्लोटिंग को कम करता है। इसलिए, सुबह खाली पेट गरम सौंफ का पानी पीने की सलाह दी जाती है ताकि पूरे दिन शरीर का फैट मेटाबॉलिज्म एक्टिव रहे और वजन घटे।
हार्मोनल संतुलन ठीक करता है
सौंफ के फायदे सिर्फ पाचन और वजन घटाने तक ही सीमित नहीं हैं। यह दिमाग और आंखों के लिए भी अच्छा माना गया है। साथ ही महिलाओं के लिए यह बहुत फायदेमंद है। इसका उपयोग पारंपरिक रूप से ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाने, पीरियड दर्द कम करने और हॉर्मोनल संतुलन बनाए रखने के लिए किया जाता है।
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