Rainy Weather Immunity Tips: भारत की परंपरागत रसोई में लहसुन का स्वाद और औषधीय महत्व दोनों ही विशेष स्थान रखते हैं। आयुर्वेद से लेकर आधुनिक विज्ञान में लहसुन को प्राकृतिक औषधि माना जाता है। वहीं जब इसे भूनकर (roasted garlic benefits) खाया जाए तो इसके प्रभाव और भी ज्यादा गुणकारी हो जाते हैं। जी हां, भुनी हुई लहसुन न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि पेट के लिए वरदान साबित होती है। यह शरीर को असीमित लाभ पहुंचाती है वहीं ठंड के मौसम में इसे खाने से शरीर में गर्माहट बढ़ती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता में भी इजाफा होता है।
भूनी हुई लहसून खाने से कैसे बढ़ेगी इम्म्युनिटी
भुनी हुई लहसुन (bhuni hui lehsun khane ke fayde) को खाने से हार्ट हेल्थ भी बेहतर होती है, पाचन शक्ति मजबूत होती है, त्वचा और बाल सुंदर होने लगते हैं इसके साथ ही इम्यूनिटी (garlic for immunity boosting)भी बेहतर हो जाती है। सुबह खाली पेट यदि बनी हुई लहसुन की दो-तीन कलियां खा ली जाए तो यह डॉक्टर और वैध से आपका पीछा छुड़वाने में आपकी मदद करती है। आज के इस लेख में हम आपको इसी का विस्तारित विवरण उपलब्ध करवाएँगे ताकि आप जा सके की भूनी हुई लहसून कैसे खाई जाती है और इसके क्या चमत्कारी लाभ होते हैं?
भूनी हुई लहसून खाने के लाभ
हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद: भूनी हुई लहसुन आर्टिरीज में जमा हुये फैट को गलाने में मदद करती है जिससे ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होने लगता है और हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है।
पाचन में सहायक: भूनी हुई लहसुन खाने से गैस, कब्ज़, एसिडिटी की समस्या दूर हो जाती है।
कोलेस्ट्रॉल में कंट्रोल: रोज भूनी हुई लहसुन खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है और हेल्दी कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है।
इम्यूनिटी को बढाये: भूनी हुई लहसुन में विशेष प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं और आए दिन होने वाले इन्फेक्शन से बचाते हैं।
ब्लड शुगर में कंट्रोल: भुनी हुई लहसुन डायबिटीज के रोगियों के लिए वरदान है इसके सेवन से इन्सुलिन सेंसटिविटी बढ़ती है और डायबिटीज का खतरा कम होने लगता है।
त्वचा और बालों के लिए उपयोगी: भूनी हुई लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं जो त्वचा और बालों को निखारने का काम करते हैं।
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भुनी हुई लहसुन को खाने के तरीके (bhuni hui lahsun kaise khaye)
सुबह खाली पेट सेवन: रोजाना सुबह खाली पेट दो-तीन कलियां भुनी हुई लहसुन की खाने से आपको इसके सारे लाभ मिल जाते हैं इसके बाद आप गुनगुना पानी भी पी सकते हैं।
घी या सरसों के तेल के साथ सेवन: घी या सरसों के तेल में लहसुन को हल्का सुनहरा भूनकर खाने से इसके स्वाद और गुण दोनों ही बढ़ जाते हैं।
दूध के साथ सेवन: भुनी हुई लहसुन को आप दूध के साथ भी खा सकते हैं इससे जोड़ों का दर्द और हड्डियों की कमजोरी दूर होती है।
शहद के साथ सेवन: भूनी हुई लहसुन को पीसकर शहद में मिलाकर खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और सांस की परेशानियां दूर हो जाती हैं।
