Pine Nuts Benefits: काजू-बादाम नही यह है सबसे ताकतवर ड्राई फ्रूट जाने इसे खाने के लाभ

Pine Nuts Benefits: पाइन नट जिसे हम चिलगोजा के नाम से भी जाते हैं यह सबसे ताकतवर ड्राई फ्रूट माना जाता है। उत्तर भारत के हिमालयी क्षेत्र खासकर कश्मीर और हिमाचल प्रदेश में यह ड्राई फ्रूट मिलता है जो अपने विशेष गुणों और विशेष स्वाद के लिए जाना जाता है। हालांकि प्रकृति में पाए जाने वाले सारे ड्राई फ्रूट बेहद ही लाभकारी होते हैं परंतु चिलगोजा (pine nuts ke fayde) में अन्य ड्राई फ्रूट की तुलना में बहुत सारे लाभ समाहित होते हैं।

चिलगोजा खाने से क्या होता है? (Chilgoza superfood)

चिलगोजा मतलब पाइन नट (price of pine nuts)जो कि सबसे महंगा ड्राई फ्रूट होता इसमें हेल्दी फैट ,प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और भरपूर मात्रा में मिनरल होते हैं। यह न केवल शरीर को मजबूत बनाता है बल्कि मेंटल हेल्थ के लिए भी काफी लाभदायक होता है। चिलगोजा का सेवन कर आपने वजन पर कंट्रोल कर सकते हैं, ब्लड शुगर कंट्रोल कर सकते हैं और इम्यूनिटी भी बढ़ा सकते हैं। आज के इस लेख में हम आपको इसी से जुड़ी कुछ महत्वपूर्ण जानकारी देंगे जहां हम बताएंगे कि चिलगोजा किस प्रकार आपके शरीर और दिमाग के लिए सुपर फूड है।

रोजाना चिलगोजा के सेवन से होने वाले फायदे (chilgoza khane se kya hota hai)

हार्ट हेल्थ में फायदा: चिलगोजा में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट पाए जाते हैं। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को काम करता है और हेल्दी कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। चिलगोजा में पाईनोलेनिक एसिड भी पाया जाता है जो लीवर की स्थिति को बेहतर करता है।

ब्लड शुगर कंट्रोल: चिलगोजा में फाइबर, हेल्दी फैट और मैंगनीज जैसे तत्व होते हैं जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करते हैं। इसमें कुछ विशेष प्रकार के एलिमेंट मौजूद होते हैं जो इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम करते हैं।

वजन कंट्रोल करने में मदद: चिलगोजा में भूख को नियंत्रित करने वाले एलिमेंट मौजूद होते हैं इसमें मौजूद पाइनोलिक एसिड ऐसे हार्मोन रिलीज करता है जो आपके ब्रेन को पेट भरा हुआ का सिग्नल देते हैं। इसमें मौजूद प्रोटीन, फाइबर ,हेल्दी फैट लंबे समय तक पेट को भरा रखते हैं जिसे ओवरइटिंग कम हो जाती है।

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ब्रेन हेल्थ में सुधार: चिलगोजा में विटामिन ए ,मैग्नीशियम, एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह न्यूरोएफेक्टिव प्रभाव रखते हैं जिससे मेमोरी और एनालिटिकल थिंकिंग में सुधार होता है। इसके साथ इसमें ओमेगा 3 फैटी की भी मात्रा होती है जो ब्रेन हेल्थ को बेहतर करते हैं।

हड्डियों की मजबूती: चिलगोजा में भरपूर मात्रा में मैग्निशियम, कैलशियम ,फास्फोरस, विटामिन D जैसे खनिज प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। इसके सेवन से जिंक और सॉलिड एसिड की भी प्राप्ति होती है जो इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं।

त्वचा और बाल की सेहत में सुधार: चिलगोजा में भरपूर मात्रा में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो समय से पहले होने वाली एजिंग को दूर कर देते हैं। इसके अलावा इसके सेवन से बालों को भी पोषण मिलता है। इसके साथ ही चिलगोजा में भरपूर मात्रा में विटामिन बी कांप्लेक्स,फोलिक एसिड पाया जाता है जो टेस्टोस्टेरोन को बढ़ाता है इससे यौन स्वास्थ्य भी सुधारता है।