Nutmeg Benefits For Health: जायफल भारतीय रसोई का एक छोटा सा मसाला है, लेकिन इसके गुण और प्रभाव किसी दमदार औषधि से कम नहीं। आयुर्वेद, यूनानी और पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों में जायफल का उपयोग सदियों से होता रहा है। जायफल न केवल खाद्य पदार्थ के स्वाद और सुगंध में वृद्धि करता है परंतु यह व्यक्ति के मन मस्तिष्क और शरीर को संतुलित भी रखता है। जायफल में कई प्रकार के प्राकृतिक रसायन और एंटीऑक्सीडेंट (jaifal or javitri benefits) होते हैं जो नींद से लेकर इम्यूनिटी तक को बेहतर करते हैं।
जायफल से सुधारें अपनी सेहत (jaifal se kya fayde hote hai)
जायफल जिसे हम अंग्रेजी में nutmeg कहते हैं यह इंडोनेशिया में मूलत पाया जाता है। इसे भारतीय घरों में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। जायफल अपने स्वाद और सुगंध के लिए आयुर्वेद और यूनानी मेडिसिन में भी इस्तेमाल किया जाता है। जायफल में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इन्फ्लेमेटरी, पाचन सुधारने वाले, स्किन को बेहतर बनाने वाले मानसिक स्वास्थ्य को सुधारने वाले अनेक गुण होते हैं। आज के इस लेख में हम इसी का विस्तारित विवरण जानेंगे।
जायफल के सेवन से होने वाले महत्वपूर्ण लाभ (benefits of using nutmeg)
सूजन कम करे : जायफल में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं जिसकी वजह से यह शरीर के फ्री रेडिकल्स को नियंत्रित करता है और नुकसान से बचाता है। इसके रोजाना सेवन से शरीर की सूजन समाप्त होती है।
पाचन शक्ति में इंप्रूवमेंट: रोजाना जायफल का सेवन आपकी पाचन शक्ति को बढ़ाता है। यह आपका भोजन को पचाने में मदद करता है ।यह शरीर में भरने वाली गैस को भी नियंत्रित करता है और अपच जैसी समस्या को दूर करता है।
नींद को सुधारे: जायफल में सेरोटोनिन प्रभाव वाले शांति दायक गुण होते हैं। रोजाना थोड़ी सी मात्रा में गर्म दूध या पानी में जायफल मिलाकर पीने से अच्छी नींद आती है।
मानसिक स्वास्थ्य में सुधार: जायफल में ब्रेन को तेज बनाने वाले तत्व होते हैं। इसके रोजाना सेवन से अल्जाइमर डिमेंशिया जैसी मानसिक बीमारियां भी धीरे-धीरे ठीक होने लगती है।
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इम्यूनिटी को सुधारे: जायफल में एंटीबैक्टीरियल और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह सर्दी जुकाम गले की खराश से शरीर को बचाने में मदद करता है।
शुगर कंट्रोल: जायफल में शुगर लेवल को कंट्रोल करने के भी सारे गुण मौजूद होते हैं, खासकर डायबिटीज से पीड़ित लोगों में यह काफी बेहतरीन असर दिखाता है। इसके रोजाना सेवन से धीरे-धीरे कोलेस्ट्रॉल स्तर भी काम हो जाता है।
मांसपेशियों के दर्द से राहत: जायफल को पीसकर यदि आप सरसों के तेल में मिलाते हैं और इसे दर्द वाली जगह पर लगाते हैं तो इससे दर्द में काफी राहत मिलती है। यहां तक की लकवा जैसी स्थिति में भी फायदा होता है।
त्वचा रोग में लाभ: यदि आप जायफल को पीस कर इसे मुंहासे, ब्लैकहेड या पिगमेंटेशन पर लगाते हैं तो इन सबसे राहत मिलती है। यहां तक की स्क्रीन की नेचुरल टोनिंग भी होने लगती है।