Mouth-Melting Instant Brownie Recipe Made in Minutes – जब मीठा खाने की तलब अचानक उठे और समय हो कम, तब इंस्टेंट ब्राउनी बनाना एक शानदार और स्वादिष्ट उपाय है। यह ब्राउनी इतनी सॉफ्ट, फजी और माउथ मेल्टी होती है कि हर बाइट एक चॉकलेटी जादू जैसा लगता है। इसे बनाने में न ओवन चाहिए, न लंबी तैयारी,बस कुछ सिंपल सामग्री, 5 मिनट का समय और मिल जाता है रिच डेज़र्ट का मज़ा। यह रेसिपी खासतौर पर स्टूडेंट्स, कामकाजी महिलाओं, बच्चों या उन लोगों के लिए है जो झटपट मिठा कुछ बनाना चाहते हैं। आइए सीखें इस कैसे बनाएं।
माउथ मेल्टी इंस्टेंट ब्राउनी आवश्यक सामग्री Ingredients
– (For 1-2 servings)
- मैदा (All-purpose flour) – 4 बड़े चम्मच
- चीनी (Powdered sugar) – 3 बड़े चम्मच
- कोको पाउडर (Cocoa powder) – 2 बड़े चम्मच
- दूध (Milk) – 4 बड़े चम्मच
- बटर या तेल (Butter or Oil) – 2 बड़े चम्मच
- बेकिंग पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
- चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक) – 1 बड़ा चम्मच
- नमक – एक चुटकी
- वेनिला एसेंस – कुछ बूंदें
माउथ मेल्टी इंस्टेंट ब्राउनी बनाने की आवश्यक विधि- Step-by-Step Method
सभी सूखी सामग्री मिलाएं – Mix the dry ingredients
एक कटोरे में मैदा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
तरल सामग्री जोड़ें – Add wet ingredients
अब उसमें दूध, तेल (या पिघला हुआ बटर), और वेनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। बैटर न ज़्यादा पतला हो न बहुत गाढ़ा।
माइक्रोवेव से बनाएं – Cook in Microwave
बैटर को एक माइक्रोवेव-सेफ मग या कटोरी में डालें। ऊपर से चॉकलेट चिप्स डालें और 1.5 से 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें (800W पावर पर)।
ध्यान रहे – कि ओवरकुक न करें वरना ब्राउनी सूखी हो सकती है।
सर्व करें – Serve & Enjoy
थोड़ा ठंडा होने पर ऊपर आइसक्रीम, व्हिप्ड क्रीम या पिघली हुई चॉकलेट डालकर तुरंत परोसें। हर बाइट में मिलेगा माउथमेल्टी मज़ा।
हर मौके के लिए वैरिएशन और टिप्स – Variations & Pro Tips
- नो माइक्रोवेव ?
- तो आप इसे कढ़ाही में ढंककर धीमी आंच पर भी 10-12 मिनट में बना सकते हैं।
- हेल्दी ऑप्शन ?
- मैदा की जगह गेहूं का आटा और शक्कर की जगह गुड़ पाउडर या शहद इस्तेमाल करें।
- क्रंच पसंद हो तो ?
- ड्राय फ्रूट्स या क्रश किए हुए ओरेओ बिस्किट भी डाल सकते हैं।
- क्यों – ट्राय करें ये माउथ मेल्टी इंस्टेंट ब्राउनी ही ?
- सिर्फ 5 मिनट में तैयार ?
- बिना अंडे और बिना ओवन के ?
- बच्चों के टिफिन या अचानक आए गेस्ट्स के लिए परफेक्ट
- हर मौसम में हिट चाहे मानसून की शाम हो या सर्दी की सुबह।