McDonald’s : भारत में कब आया मैकडोनाल्ड्स, कैसे पड़ा ये नाम

McDonald’s 84th Birthday : पासपोर्ट बनाने वाली कंपनी मैकडोनाल्ड्स सभी की पहली पसंद है। दुनिया भर में लोग मैकडी (McDonald’s) के फ़ास्ट फूड के दीवाने हैं। 65 मिलियन से भी ज्यादा लोग मैकडोनाल्ड्स के फास्टफूड खाते हैं। वहीं यह कंपनी हर रोज 100 मिलियन से ज्यादा बर्गर ग्राहकों को परोसती है। मगर बहुत कम लोग जानते होंगे कि मैकडोनाल्ड्स की शुरुआत छोटी सी दुकान से हुई थी, जिसके आज विश्व भर में कई फास्ट फूड स्टोर्स हैं। या यूं कहीं शादी ऐसा कोई देश होगा जहां मैकडोनाल्ड्स के स्टोर ना हों। आज मैकडोनाल्ड्स को 84 साल पूरे हों गए हैं। इस मौके पर लिए जानते हैं कि कैसे एक छोटी सी दुकान दुनिया का बड़ा ब्रांड बन गया।

कैलिफोर्नियां में खुली थी छोटी सी दुकान

कैलिफोर्नियां निवासी दो भाई रिचर्ड और मॉरिस मैकडोनाल्ड्स ने इसकी शुरुआत साल 1940 में की थी। पहले एक छोटी सी दुकान खोली थी। इसमें दोनों भाई हॉट डॉग और बेकन बेचा करते थे। बाद में दुकान के मेन्यू में हैम्बर्गर और फ्रेंच फ्राइज भी जोड़ लिया। क्योंकि उसे समय लोग इनकी डिमांड करते थे। घंटे मेहनत करने के बाद भी लोगों की ज्यादा ग्राहक नहीं मिलते थे। इसलिए इन भाइयों ने ‘स्पीडी सर्विस सिस्टम’ शुरू किया। इसमें यह लोग कस्टमर के ऑर्डर्स लेते थे और उचित मूल्य पर उन्हें पहुंचानते थे। लोगों को उनके फूड का स्वाद अच्छा लगने लगा और दुकान पर लंबी भीड़ लगने लगी।

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McDonald’s ने 1955 में खोली पहली ब्रांच

साल 1955 में कैलिफोर्निया के ही रे क्रोक दोनों भाइयों की मैकडोनाल्ड्स की फ्रैंचाइजी ली थी। अब यहां से मैकडोनाल्ड्स का राष्ट्रीय स्तर पर विस्तार शुरू हुआ। कैलिफोर्निया में ही मैकडोनाल्ड्स के 34 रेस्तरां खुल गए। इसके बाद साल 1961 में रे क्रोक ने मैकडोनाल्ड्स को पूर्ण रूप से खरीद लिया। साल 1962 में मैकडोनाल्ड्स का लोगो बनकर तैयार हुआ। अब यहां से 1962 में मैकडोनाल्ड्स का नाम दुनिया भर में फैल गया। धीरे-धीरे यह ब्रांड के रूप में जाना जाने लगा।

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McDonald’s भारत में कब आया ?

भारत में McDonald’s साल 1996 में आया। भारत में आने से पहले मैकडोनाल्ड्स ने दुनिया के 94 देश में अपनी फ्रेंचाइजी दे दी थी। भारत में इसकी शुरुआत होना चुनौती पूर्ण था। क्योंकि विदेशों में के पासपोर्ट में नॉनवेज भी शामिल होता था। लेकिन भारत में ग्राहकों को इसे सर्व करना मुश्किल था। देश में सबसे पहले विक्रम बख्शी और अमित जटिया ने मैकडोनाल्ड्स के साथ 25 साल का एग्रीमेंट किया।