Karela Khane ke Fayde: भोजन में करेला एक ऐसी सब्जी है जिसका स्वाद भले ही कोई पसंद नहीं करता परंतु इसके सेहत के गुण किसी औषधि से काम नहीं। करेला अपने कड़वे स्वाद की वजह से बच्चों और युवाओं को नहीं भाता परंतु बात हो जब सेहतमंद विकल्प की तो करेला न केवल ब्लड प्यूरीफिकेशन का काम करता है बल्कि इम्यूनिटी को भी बढाता है। इसके रोजाना सेवन से न केवल डायबिटीज दूर होता है बल्कि त्वचा चमकदार होती है, बाल काले लंबे घने होते हैं, ऊर्जा लेवल हाई हो जाता है और पेट की समस्याएं हमेशा के लिए दूर हो जाती है।
जी हां करेले में विटामिन A, C, B1, B2 ,कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यदि आपका लाइफ स्टाइल भी भाग दौड़ भरा है और आप असंतुलिन खान-पान की वजह से विभिन्न प्रकार की बीमारियों से घिर चुके हैं तो करेला आपको एक प्राकृतिक सुरक्षा कवच प्रदान कर सकता है। आईए जानते हैं कैसे करेले को अपने डाइट में शामिल करने से आपको मिलते हैं इसके संपूर्ण फायदे।
करेला खाने से कैसे पाएं स्वास्थ लाभ
डायबिटीज से छुटकारा: करेले में पॉलिपेप्टाइड पी नाम का तत्व पाया जाता है जो इन्सुलिन सेंसटिविटी को बढ़ाता है। यह शुगर लेवल को कंट्रोल करता है। करेले का रस पीने से मधुमेह के मरीजों को काफी लाभ मिलता है।
पाचन शक्ति में सुधार: करेला शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालता है। यह लिवर हेल्थ को भी ठीक करता है, पाचन क्रिया को मजबूत करता है, करेला रोजाना खाने से गैस कब्ज की समस्याएं समाप्त हो जाती हैं।
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इम्यूनिटी को बढ़ाएं: करेले में भरपूर मात्रा में विटामिन C एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। यह न केवल मौसमी बीमारियों को दूर करता है बल्कि बॉडी को अन्य संक्रमण से बचाने में भी मदद करता है।
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद: करेले में ब्लड प्यूरीफिकेशन के पूरे गुण होते हैं। इसके सेवन से बॉडी डिटॉक्सिफिकेशन होता है। यह बॉडी में फ्री रेडिकल्स को हटाने में मदद करता है जिससे चेहरे पर चमक आती है पिंपल, दाग धब्बे कम होते हैं इसके अलावा करेला बालों को मजबूत और डैंड्रफ को भी दूर करने में मदद करता है।
कैंसर से बचाव: करेले में विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट और फ़ाइटोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि रोकने में सहायता करते हैं। करेला प्रोस्टेट कैंसर और ब्रेस्ट कैंसर को रोकने में काफी मदद करता है।
हार्ट हेल्थ के लिए वरदान: करेला न केवल खराब कोलेस्ट्रॉल को काम करता है बल्कि अच्छे कोलेस्ट्रॉल को भी बढाता है इससे हार्ट हेल्थ काफी बेहतर होती है और हृदय रोगों का खतरा कम हो जाता है।
