Jamun Ke Beej Ke Labh: जामुन स्वादिष्ट और औषधिय गुणों से भरा हुआ फल माना जाता है। यह गर्मियों के दौरान मिलने वाला एक अमूल्य उपहार है। परंतु क्या आप जानते हैं जामुन के फल(benefits of jamun) के साथ-साथ इसका बीज भी काफी लाभकारी होता है। जी हां हम इसके बीज को बेकार समझ कर फेंक देते हैं परंतु जामुन का बीज भी अपने आप में एक संपूर्ण औषधि है। सदियों से ही आयुर्वेद में जामुन के बीज के कई सारे उपयोग बताए गए हैं जिससे विभिन्न प्रकार के रोगों को समाप्त किया जा सकता है।
जामुन के बीजों में क्या होता है?(jamun ke beej khane se kya hota hai)
पाठकों की जानकारी के बता दें जमुना के बीज में जैम्बोलीन फ्लेबोटैनिन और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं। यह न केवल शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाते हैं बल्कि हमारे शरीर के विभिन्न अंगों की कार्य क्षमता को भी बेहतर करते हैं। जामुन डायबिटीज से जूझने वाले रोगियों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। आज के इस लेख में हम आपको जामुन के बीज के कुछ महत्वपूर्ण गुण बताएंगे और इनसे जुड़े कुछ उपाय का भी वर्णन करेंगे।
आइए जानते हैं जामुन के बीज के कुछ प्रमुख लाभ(benefits of blue plum)
शुगर कंट्रोल: जामुन के बीज में जम्बोलिन और जंबोसेनिन जैसे सक्रीय एलिमेंट होते हैं। यह स्टार्च को शुगर में बदलने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं जिससे ग्लूकोस लेवल कम हो जाता है। यह टाइप टू डायबिटीज वाले लोगों के लिए काफी फायदेमंद फल साबित होता है इसके लगातार सेवन से ब्लड डायबिटीज में भी धीरे-धीरे सुधार होने लगता है।
पाचन तंत्र में सुधार: जामुन के बीजों में उच्च मात्रा में फाइबर होता है। इसके सेवन से गैस जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। यहां तक कि जिन लोगों को भूख न लगने की समस्या होती है वह भी जामुन के बीज को सुखाकर उसका पाउडर बनाकर इसका सेवन कर सकते हैं जिससे पाचन एंजाइम्स क्रिएट होते हैं और भूख बढ़ती है।
हार्ट अटैक से बचाव: जमुना में पाया जाने वाला एलेजिक एसिड और पोटेशियम हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। इससे हार्ट पेशेंट को काफी फायदा मिलता है। वही जामुन में भरपूर मात्रा में फ्लेवोनाइट होते हैं जो हार्ट हेल्थ में सुधार करते हैं।
वेट लॉस करना: जामुन का बीज कम कैलोरी और उच्च फाइबर से भरा हुआ होता है। इसके सेवन से भूख नियंत्रण में आती है और मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है इसके रोजाना सेवन से वजन कंट्रोल में आता है और पेट साफ होता है।
जामुन के बीजों का सेवन कैसे करें(jamun ke beej ka sevan kaise kare)
- जामुन के बीजों का सेवन करने के लिए आपको जामुन के बीजों को अच्छी तरह से धोकर इसे धूप में सुखाना होगा।
- धूप में अच्छी तरह सूखने के बाद आपको इस पीस लेना होगा।
- इसे पीसकर आपको अच्छी तरह से छानकर रखना होगा।
- इस छने हुए पाउडर को आज रोज सुबह गुनगुने पानी के साथ अथवा दूध के साथ मिलकर ले सकते हैं।