how to pack a healthy tiffin box for kids eassy and effective tips for moms हर मां की यही चाहत होती है कि उसका बच्चा स्कूल से टिफिन फिनिश करके लौटे और वो भी हेल्दी खाना खाकर। बच्चों के टिफिन को हेल्दी, टेस्टी और कलरफुल बनाना एक कला है। अगर आप भी सोच रही हैं कि बच्चों को पोषण देने के साथ-साथ स्वादिष्ट टिफिन कैसे दें, तो ये आर्टिकल आपके लिए है बिल्कुल आपके लिए ही है।
बैलेंस्ड डाइट का रखें ध्यान
बच्चों के टिफिन में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और हेल्दी फैट्स का संतुलन होना ज़रूरी है। एक अच्छा यानी स्वाद और स्वास्थ्य के साथ रुचि पूर्ण कुछ इस तरह हो सकता है।
- 1 पराठा/सैंडविच/इडली (कार्ब्स)
- थोड़े फल या सलाद (फाइबर)
- पनीर/उबला अंडा/स्प्राउट्स (प्रोटीन)
क्रिएटिव रेसिपीज अपनाएं
बच्चों को बोरिंग खाना नहीं भाता इसलिए इन्हें दें कुछ नया ट्विस्ट इस तरह से –
- वेज चीज पराठा रोल्स
- सूजी उत्तपम मिनी स्टाइल
- बेसन चीला सैंडविच
- मिक्स वेज पुलाव + दही
टिफिन को बनाएं कलरफुल
फूड में रंग-बिरंगे तत्व बच्चों को आकर्षित करते हैं। इसलिए बच्चों के खाने में लाल शिमला मिर्च, गाजर, हरे मटर, स्वीट कॉर्न, टमाटर का इस्तेमाल करें।
जल्दी बनने वाली हेल्दी रेसिपी रखें लिस्ट बनाएं
सुबह की भागदौड़ में जल्दी बनने वाले विकल्प की लिस्ट ज़रूरी है –
- मटर पोहा
- ब्रेड पिज्जा
- रवा ढोकला
- स्टफ्ड मूंग दाल चिल्ला
जंक फूड से दूरी रखें
बाजार की बिस्किट, नमकीन या केक टिफिन में न डालें। उसकी जगह घर में बने नाश्ते जैसे –
- मिक्स दाल लड्डू
- ओट्स कुकीज़
- गुड़-चने आदि
बच्चों की पसंद का भी रखें ध्यान
बच्चों से पूछें कि उन्हें क्या पसंद है और उसमें हेल्दी बदलाव करें लाया जाए उन्हीं से पूंछे इससे वो खाना छोड़ेंगे नहीं।
समर में रखें ताजगी का ख्याल
गर्मियों में ऐसे आइटम चुनें जो जल्दी खराब न हों, जैसे –
- सूखे पराठे + आचार
- खीरे/तरबूज के टुकड़े
- लेमन राइस
विशेष – बच्चों का टिफिन केवल पेट भरने का जरिया नहीं, बल्कि उनके विकास का एक जरूरी हिस्सा है। हेल्दी टिफिन देने के लिए थोड़ी प्लानिंग और थोड़ी क्रिएटिविटी चाहिए यदि आप लेख में दिए गए उपायों को अपनाएं तो यकीन मानिए, मां की कोशिशें रंग जरूर लाएंगी।