Healthy Food Items for Kids: बच्चों का बचपन केवल खेलने और पढ़ने के लिए ही नहीं होता बल्कि यह वह समय होता है जब स्वास्थ की मजबूत नींव गढ़ी जाती है। जी हां, बचपन में ही यदि बच्चे को स्वस्थ शरीर और तेज दिमाग के लिए प्रेरित और प्रोत्साहित किया गया और उसी के अनुसार खाद्य पदार्थ उनकी डाइट में शामिल किए गए तो बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता तो बढ़ती ही है साथ ही उनका मस्तिष्क का विकास, स्मरण शक्ति, सीखने की क्षमता भी बेहतर होती है।
सही खान पान से होंगे बच्चे स्वस्थ और बुद्धिमान
जी हां, सही खान-पान न केवल बच्चों की हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाता है बल्कि उनके दिमाग को भी विकसित करता है। ऐसे में आजकल की भागती दौड़ती जिंदगी में तो यह बेहद ही आवश्यक हो गया है। क्योंकि जंक फूड की आदत की वजह से बच्चों को पोषण पर्याप्त रूप में नहीं मिल पाता और इसी के चलते आज हम आपको ऐसे 5 खाद्य पदार्थ बताएंगे जो बच्चों की प्लेट में निश्चित रूप से रोजाना होने जरूरी है।
5 ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें बच्चों के दैनिक आहार में शामिल करना जरूरी है
हरी पत्तेदार सब्जियां : बच्चों को बचपन से ही पालक, मेथी, बथुआ जैसी पत्तेदार सब्जियां खिलाना अनिवार्य है क्योंकि यह विटामिन में तो भरपूर होती ही है साथ ही यह न्यूरोलॉजिकल विकास के लिए भी जरूरी होती है। हरी पत्तेदार सब्जियों में एक्टिव यौगिक होते हैं जो पेट से लेकर ब्रेन तक को स्वस्थ बनाते हैं।
फल: फलों में भरपूर मात्रा में विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। रोजाना बच्चों को अलग-अलग रंगों वाले फल खिलाना अनिवार्य है कोशिश की जाए की एक दिन में बच्चे 3 अलग-अलग रंगों के फलों का सेवन करें। फलों में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है और अलग-अलग प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो इम्यूनिटी तो बढाते ही हैं शरीर को भी मजबूत करते हैं।
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साबुत अनाज और मिलेट्स: बच्चों की डाइट में बचपन से ही साबुत अनाज और मिलेट्स को शामिल करें। मिलेट्स और साबुत अनाज की रोटी या इससे बने पॉरिज बच्चों के पोषण के लिए जरूरी होते हैं। यह बच्चों को ऊर्जावान बनाए रखते हैं और बच्चों की सीखने की क्षमता को भी बेहतर करते हैं।
डेयरी उत्पाद: बच्चों की डाइट में दूध, दही, पनीर इत्यादि जरूर शामिल करें क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम प्रोटीन और विटामिन D होता है जो हड्डियों और दातों के लिए जरूरी होते हैं। यह बच्चों में सकारात्मक रूप से बदलाव लाते हैं।
अंडे और मछलियां: अंडा और मछली में प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होते हैं। अंडे में विटामिन B कांप्लेक्स और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। वही मछली में भरपूर मात्रा में DHA और EPA होता है। यह दोनों तत्व ब्रेन के विकास के लिए काफी जरूरी होते हैं। बच्चों को हफ्ते में 3 से 4 बार यह जरुर खिलाना चाहिए।