Hari Saag Khane Ke Nuksaan : हरी पत्तेदार सब्जियों को स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक माना जाता है। कमजोरी हो या खून की कमी डॉक्टर और हेल्थ विशेषज्ञ हमेशा हरी पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह देते हैं । परंतु क्या आप जानते हैं की हरी पत्तेदार सब्जियां हमेशा लाभदायक नहीं होती। यह सब्जियां कुछ विशेष लोगों के लिए हानिकारक भी साबित हो सकती हैं।
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जी हां ,जैसा कि हम सब जानते हैं हरी पत्तेदार सब्जियों में भरपूर मात्रा में विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं। यह सब्जियां फाइबर से भी भरपूर होती हैं। परंतु हरी पत्तेदार सब्जियों में इन सारे गुणकारी पोषक तत्वों के अलावा कुछ ऐसे कंपाउंड भी पाए जाते हैं जो शरीर में जाने के पश्चात हेल्थ प्रॉब्लम्स को बढ़ा भी सकते हैं। आज के लेख में हम आपको इन्हीं सारे हेल्थ प्रॉब्लम के बारे में बताने वाले हैं जहां हम आपको बताएंगे कि किन रोगियों को हरी पत्तेदार सब्जियां नहीं खानी चाहिए।
इन्हें नहीं खानी चाहियें हरी पत्तेदार सब्जियां
किडनी की बीमारी वाले मरीज : ऐसे मरीज जिन्हें किडनी के रोग हैं उन्हें हरी पत्तेदार सब्जियां नहीं खानी चाहिए। हरी सब्जियाँ शरीर में यूरिक एसिड बनाने का काम करती है और यह यूरिक एसिड किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है जिसकी वजह से किडनी के फंक्शंस स्लो हो जाते हैं।
किडनी स्टोन वाले मरीज : ऐसे मरीज जिन्हें किडनी में पथरी की परेशानी है उन्हें भी हरी पत्तेदार सब्जियों से परहेज करनी चाहिए। खास कर पालक ,जिसमें भरपूर मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। यह पोटेशियम किडनी स्टोन के साइज़ को बढ़ा सकता है और कॉम्प्लिकेशंस और ज्यादा बढ़ सकती हैं।
गैस और ब्लोटिंग की समस्या : हरी पत्तेदार सब्जियों में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। वही इन सब्जियों में ऑक्सलेट और कुछ ऐसे कंपाउंड पाए जाते हैं जिन्हें ब्रेक होने में काफी लंबा समय लगता है। ऐसे मरीज जिन्हें हमेशा गैस या ब्लोटिंग की परेशानी रहती है उन्हें भी इन सब्जियों से परहेज करनी चाहिए अन्यथा यह परेशानी दुगनी हो सकती है।
जॉइंट पेन से पीड़ित मरीज : ऐसे पेशेंट जिन्हें आर्थराइटिस या गटिया की बीमारी है उन्हें भी हरी सब्जियां नहीं खानी चाहिए। हरी सब्जियों में ऑक्सलेट और विभिन्न कंपाउंड्स पाए जाते हैं जो जॉइंट पेन की समस्या को बढ़ा सकते हैं जिसकी वजह से पेट की परेशानी और ज्यादा गंभीर भी हो सकती है।
एलर्जिक पेशेंट: कुछ पेशेंट ऐसे भी होते हैं जिन्हें हरी सब्जियों से एलर्जी होती है। कई बार हरी सब्जियों के सेवन के बाद लोगों की स्किन पर रैशेज और खुजली की समस्याएं भी बढ़ जाती है। ऐसे लोगों को भी हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन नहीं करना चाहिए।
