गर्मी में फ्रूट जूस बेहतर या छांछ? जानें क्या पीना है ज्यादा फायदेमंद

Fruit juice or buttermilk which is better in summer: गर्मी का मौसम आते ही शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखना बेहद जरूरी हो जाता है। इस दौरान लोग अक्सर फ्रूट जूस और छांछ जैसे पेय पदार्थों का सहारा लेते हैं। लेकिन सवाल यह उठता है कि इनमें से कौन सा पेय गर्मी में ज्यादा (Best Drink For Summer) फायदेमंद है? आइए, फ्रूट जूस और छांछ (Fruit juice Vs buttermilk ) की तुलना करें और समझें कि आपके लिए क्या बेहतर है।

फ्रूट जूस: फायदे और नुकसान

Benefits Fruit juice In Summer: फ्रूट जूस ताजे फलों से तैयार किया जाता है और यह गर्मी में ताजगी देने का एक लोकप्रिय तरीका है। इसके फायदे और कमियों को नीचे देखते हैं:

फ्रूट जूस के फायदे

• हाइड्रेशन: फ्रूट जूस में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती है।
• पोषक तत्व: इसमें विटामिन C, विटामिन A, और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने और ऊर्जा देने में सहायक हैं।
• एंटीऑक्सीडेंट्स: फलों से मिलने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को स्वस्थ रखते हैं और शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं।
• ताजगी: ठंडा फ्रूट जूस पीने से गर्मी में तुरंत राहत और ताजगी का एहसास होता है।

फ्रूट जूस के नुकसान

• अधिक चीनी: बाजार में उपलब्ध पैकेज्ड जूस में अक्सर अतिरिक्त चीनी मिलाई जाती है, जो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकती है।
• फाइबर की कमी: जूस बनाने की प्रक्रिया में फलों का फाइबर निकल जाता है, जो पाचन के लिए जरूरी होता है।
• कैलोरी: कुछ जूस में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, जिससे वजन बढ़ने का खतरा हो सकता है।

छांछ पीने के फायदे और नुकसान

Benefits Of Buttermilk In Summer: छांछ दही से बनाया जाने वाला एक पारंपरिक भारतीय पेय है, जो गर्मी में शरीर को ठंडक और पोषण देता है। इसके फायदे और कमियों पर नजर डालते हैं:

छांछ पीने के फायदे

• प्रोबायोटिक्स: छांछ में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पाचन तंत्र को मजबूत करते हैं और कब्ज, अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं।
• ठंडक: यह शरीर के तापमान को कम करता है और लू से बचाने में प्रभावी है।
• कम कैलोरी: छांछ में कैलोरी कम होती है, जो वजन नियंत्रण के लिए फायदेमंद है।
• पोषक तत्व: इसमें कैल्शियम, विटामिन B12 और राइबोफ्लेविन जैसे तत्व होते हैं, जो हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूती देते हैं।
• हाइड्रेशन: पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की मौजूदगी के कारण यह शरीर को हाइड्रेट रखता है।

छांछ पीने के नुकसान

• स्वाद: कुछ लोगों को छांछ का खट्टा या नमकीन स्वाद पसंद नहीं आता।
• एलर्जी: दूध से एलर्जी वाले लोगों के लिए छांछ उपयुक्त नहीं है।

गर्मी में क्या पीना चाहिए

Best Summer Drink Ever: इस तुलना से साफ है कि छांछ गर्मी में पीने के लिए ज्यादा फायदेमंद है। यह शरीर को ठंडक देता है, पाचन को दुरुस्त रखता है और कम कैलोरी होने के कारण वजन नियंत्रण में भी मदद करता है। गर्मी में पेट की समस्याएं आम होती हैं, और छांछ में मौजूद प्रोबायोटिक्स इनसे राहत दिलाने में कारगर हैं।

हालांकि, फ्रूट जूस भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है, बशर्ते इसे ताजे फलों से घर पर बनाया जाए और उसमें अतिरिक्त चीनी न डाली जाए। यह विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत है, जो इम्यूनिटी को मजबूत करता है। लेकिन पैकेज्ड जूस से बचना चाहिए, क्योंकि इनमें चीनी और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है।