Facts About Bones : कैल्शियम हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी खनिज है। यह हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है, साथ ही हमारे खून का दबाव, मांसपेशियों का काम करना और नर्व सिस्टम सही से काम करना में मदद करता है।
हड्डियों को कमजोर करती हैं ये चीजें
अगर शरीर में कैल्शियम की कमी हो जाए, तो हड्डियां कमजोर हो सकती हैं और कई तरह की परेशानियाँ हो सकती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ खाने की चीजें भी हैं जो शरीर से कैल्शियम निकाल सकती हैं और हड्डियों को कमजोर कर सकती हैं? आइए जानते हैं, वे कौन सी चीजें हैं जिनसे बचना चाहिए।
सॉफ्ट ड्रिंक्स (कोल्ड ड्रिंक)
सॉफ्ट ड्रिंक्स, खासकर कोल्ड ड्रिंक, पार्टी और भीड़ में बहुत पी जाती हैं। लेकिन ज्यादा पीने से शरीर में कैल्शियम कम हो सकता है। इनमें फॉस्फोरिक एसिड होता है, जो कैल्शियम को शरीर से बाहर निकालता है। इससे हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। इसलिए, हड्डियों को मजबूत रखना हो, तो इन ड्रिंक्स को कम पीना चाहिए।
लाल और प्रोसेस्ड मांस
लाल मांस और प्रोसेस्ड मांस जैसे सॉसेज, बेकन, हॉट डॉग्स का ज्यादा सेवन हड्डियों के लिए अच्छा नहीं है। ये शरीर में कैल्शियम को सही से काम करने में रुकावट डाल सकते हैं और हड्डियों को कमजोर बना सकते हैं। इसलिए, इन चीजों को कम खाना अच्छा होता है।
केक, मिठाई और कुकीज
केक, मिठाई और कुकीज जैसे मीठे खाने में बहुत शक्कर और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो कैल्शियम को शरीर में अवशोषित होने से रोकते हैं। ये खाने से शरीर में सूजन भी हो सकती है, जिससे हड्डियां कमजोर हो सकती हैं। इन चीजों को कम खाएं और स्वस्थ खाने का चयन करें।
चाय (Tea)
चाय में कैफीन होता है, जो कैल्शियम को कम कर सकता है। ज्यादा चाय पीने से हड्डियों को नुकसान हो सकता है। खासकर ज्यादा कैफीन वाली चाय या कॉफी का सेवन हड्डियों से कैल्शियम को निकाल सकता है। इसलिए, इन चीजों का सेवन कम करें और पानी या कैल्शियम वाले पेय पीएं।
शराब (Alcohol)
शराब ज्यादा पीने से हड्डियों को नुकसान हो सकता है। यह कैल्शियम को शरीर से निकालता है और हड्डियों को कमजोर बनाता है। इससे हड्डी टूटने का खतरा बढ़ता है। अगर हड्डियों को मजबूत रखना है, तो शराब कम पीएं।
तैलीय खाने की चीजें (Oily Foods)
तैलीय खाने जैसे समोसा, फ्राइड चिकन, पकोड़ी आदि हड्डियों के लिए ठीक नहीं हैं। इनमें बहुत वसा होती है, जो शरीर में सूजन कर सकती है। इससे कैल्शियम का काम करने का तरीका बिगड़ सकता है और हड्डियां कमजोर हो सकती हैं। इन चीजों को कम खाएं और हल्का और अच्छा खाएं।
हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए इन चीजों से बचें
कैल्शियम हड्डियों के लिए बहुत जरूरी है। सही से काम करने के लिए संतुलित आहार जरूरी है। हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ रखने के लिए इन चीजों से बचें:
सॉफ्ट ड्रिंक्स
लाल और प्रोसेस्ड मांस
मीठे केक, मिठाई और कुकीज
ज्यादा चाय या कॉफी
ज्यादा शराब
तैलीय और तली भुनी चीजें
हड्डियों की मजबूती के लिए क्या खाएं
हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए दूध, दही, हरी सब्जियां, फल, मेवे और बीज जैसे खाने की चीजें खाएं। साथ ही रोज़ व्यायाम करें और हड्डियों को मजबूत बनाने वाली आदतें अपनाएं।
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