Extra Salt Side Effects : खाने में नमक न हो तो खाने का स्वाद बेकार हो जाता है। साथ ही नमक में मौजूद सोडियम सेहत के लिए भी जरूरी होता है। नमक की कमी से कई रोग होने का खतरा रहता है। लेकिन नमक का ज्यादा सेवन आपकी खूबसूरती में दाग लगा सकता है। जी हाँ, खाने में नमक की अधिक मात्रा इस्तेमाल करने से त्वचा को नुकसान पहुंचता है।
WHO ने दी कम नमक खाने की सलाह
वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन (WHO) ने अपनी एक रिपोर्ट में नमक ज्यादा खाने वालों को चेतावनी दी है। अध्ययन में पाया गया है कि नमक का अधिक सेवन (Extra Salt Side Effects) करने पर त्वचा डैमेज हो सकती है। इससे त्वचा पर हानिकारक प्रभाव देखने को मिल सकता है। रिपोर्ट में पता चला है कि ज्यादा नमक खाने से त्वचा में एक्जिमा (Eczema) की समस्या हो सकती है। यह त्वचा रोग है, जिससे शरीर पर खुजली के दाग हो जाते हैं। इसलिए WHO ने नमक को सिमित मात्रा में खाने की सलाह दी है।
ज्यादा नमक खाने से होता है एक्जिमा (Extra Salt Side Effects)
खाने में नमक की अधिक मात्रा होने पर शरीर में सोडियम की मात्रा अधिक हो जाती है। शरीर में सोडियम के हाई लेवल तक पहुंचने पर एक्जिमा का खतरा बढ़ जाता है। जर्नल ऑफ इन्वेस्टिगेटिव डर्मेटोलॉजी के अध्ययन में बताया गया कि अधिक नमक खाने से एक्जिमा फ्लेयर्स की संभावना 22 प्रतिशत तक बढ़ जाती है। अध्ययन में यह भी देखा गया कि एक्जिमा के मरीजों में जब नमक की मात्रा सीमित की गई तो उनकी सेहत में सुधार देखा गया।
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एक्जिमा क्या है ?
सोडियम की मात्रा बढ़ने से होने वाली बीमारी एक्जिमा एक त्वचा रोग है। इसमें त्वचा की बैरियर प्रक्रिया कमजोर हो जाती है। जिससे त्वचा में खुजली, रुखापन और लाल चकत्ते पड़ जाते हैं। इस दौरान त्वचा की नमी पूरी तरह से खत्म हो जाती है। इसलिए एक्जिमा से पड़ित व्यक्ति की त्वचा बाहरी तत्वों से बचाव नहीं कर पाती है। इस बीमारी को एटोपिक डर्मेटाइटिस भी कहते हैं।
त्वचा की खूबसूरती नष्ट करता है अधिक नमक
नमक के फायदें हैं तो नमक खाने के नुकसान भी हैं। अधिक नमक खाने के साइड इफेक्ट्स (Extra Salt Side Effects) में त्वचा भी प्रभावित होती है। नमक के अधिक सेवन से शरीर में त्वचा रोग हो जाता है। जिससे त्वचा की खूबसूरती चली जाती है। इस रोग के बाद त्वचा के सामान्य होने में काफी समय लग जाता है। हालांकि समय पर चिकित्सक से परामर्श करने पर त्वचा को ज्यादा नुकसान पहुंचने से बचाया जा सकता है।
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अधिक नमक खाने के नुकसान (Extra Salt Side Effects)
खाने में नमक की मात्रा अधिक होने ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है।
बढ़े हुए सोडियम की मात्रा से ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा रहता है।
नमक शरीर में नमी को कम करता है। इसलिए नमक के अधिक सेवन से शरीर में तरल पदार्थ का संतुलन डिस्टर्ब हो जाता है।
खाने में ज्यादा नमक की वजह से शरीर में वाटर रिटेंशन हो जाता है।
नमक से किडनी के खराब होने की भी संभावना रहती है। जब शरीर पर ज्यादा सोडियम होता है तो किडनी पर अधिक दबाव पड़ता है।