Pancake Breakfast Tips : सुबह झटपट बनाना है हेल्दी नाश्ता तो बनाएं पैनकेक

Pancake Breakfast Tips : सुबह का नाश्ता सेहत के लिए बहुत जरूरी होता है। इसलिए नाश्ते में हेल्दी फूड खाना चाहिए। लेकिन स्कूल, कॉलेज और ऑफिस वाली लाइफ में सुबह-सुबह हेल्दी नाश्ता तैयार करना काफी मुश्किल काम लगता है। इसलिए आज इस लेख में हम आपको कम समय में आसानी से बनने वाले नाश्ते की रेसिपी बता रहें हैं। ये नाश्ता झटपट तैयार हो जाता है और खाने में स्वादिष्ट भी लगता है। बच्चों से लेकर बड़ो तक के लिए यह नाश्ता हेल्दी होता है।

पैनकेक को बनाएं मॉर्निंग ब्रेकफास्ट (Pancake Breakfast Tips)

अगर आपको मॉर्निंग ब्रेकफास्ट के लिए कुछ समझ नहीं आ रहा है तो नाश्ते में पैनकेक बना सकते हैं। ये नाश्ता झटपट आसानी से तैयार हो जाता है। पैनकेक बच्चों को काफी पसंद होता है। लंच बॉक्स में भी पैनकेक बच्चों को दिये जा सकते हैं। बच्चे पैनकेक को स्नेक्स के रूप में देखते हैं इसलिए बड़े चाव से खाते हैं। वहीं बड़े इसे हेल्दी फूड के तौर पर खाते हैं क्योंकि इससे पेट भर जाता है और भूख भी नहीं लगती।

पसंदीदा फल या अनाज से बनाएं पैनकेक

पैनकेक को बनाना बहुत आसान है। सुबह के नाश्ते में पैनकेक (Pancake Breakfast Tips) को कम समय में ही बनाया जा सकता है। इसे बनाने के लिए ज्यादा सामग्री की भी आवश्यकता नहीं होती है। अच्छी बात यह है कि पैनकेक बनाने के लिए आप सामग्री अपने स्वाद के अनुसार लें सकते हैं। यानी जिस अनाज या फल को आप खाना पसंद करते हैं, उसी से पैनकेक बना सकते हैं। यहां हम आपको केले, ओट्स, स्वीट पोटैटो और कॉर्न से पैनकेक बनाना बता रहें हैं। तो आईये झटपट बनने वाले पैनकेक को बनाने की विधि जानते हैं –

कॉर्न और वेजी पैनकेक रेसिपी

कॉर्न और वेजी पैनकेक बनाने के लिए कॉर्न को उबाल कर इस्तेमाल करना है। उबले हुए कॉर्न में कटा हुआ प्याज़, बारीक कटी हुई हरी मिर्च, कटा हुआ शिमला मिर्च और धनिया मिलाना है। अब उसने कद्दूकस कर के गाजर और चीज डालें। फिर कॉर्न फ्लोर और नमक मिलाएं। अब इसमें पानी डालकर सभी मिश्रण को अच्छे से घोलें। पेस्ट को इतना गीला रखना, जिससे पैनकेक बन सकें। अब घोल को गर्म तवे पर फैलाकर दोनों साइड से सेंक लें।

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बनाना पैनकेक रेसिपी (Pancake Breakfast Tips)

अगर आप फलों का पैनकेक बनाना चाहते हैं तो केले का पैनकेक बनाएं। इसके लिए कुछ केले लें और उन्हें छीलकर मैश कर लें। अब एक सिरप तैयार करें। सिरप बनाने के लिए एक पैन में गुण और पानी को उबालें। जब गुण पानी में घुल जाए तो इसे छान लें। अब एक बाउल में गेहूं का आटा लें, उसमें गुण का सिरप और मैश किए हुए केले डालें। अब ऊपर से कटे हुए ड्राइफ्रूट्स और इलाइची पाउडर मिलाएं। अभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं, जिससे गाढ़ा बैटर तैयार हो। फिर गर्म तवे पर घी लगाएं। फिर तवे पर इस बैटर को बड़े चम्मच की सहायता से डालें। पैनकेक को दोनों साइड से सेंक लें।

ओट्स पैनकेक रेसिपी

ओट्स पैनकेक (Pancake Breakfast Tips) बनाने के लिए ओट्स को अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें। फिर ब्लेंड हुए ओट्स पाउडर में बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी मिलाएं। अब बटर, चीनी और गुनगुना दूध डालें। सभी को अच्छे से मिक्स कर लें। जब गाढ़ा घोल तैयार हो जाए तो पैनकेक बनाना शुरू करें। गर्म तवे पर घोल को डालें और अच्छी तरह सेंक लें। फिर चॉकलेट सिरप के साथ सर्व करें।

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