Health Benefits Of Dates vs Dry Dates: जब स्वाद और प्राकृतिक मीठेपन की बात हो तब हम सभी के दिमाग में खजूर और छुआरे का नाम आता है। जी हां खजूर और छुहारा भारत के पारंपरिक आहार माने जाते हैं। यह दोनों फल एनर्जी बूस्टर माने जाते हैं। जहां खजूर खाने में नरम और मीठी होती है वही छुहारा खजूर का ही सूखा हुआ रूप होता है जो कम मीठा और कड़क हो जाता है। यह दोनों ही आपके शरीर को गर्म रखने और ताकत पहुंचाने का काम करते हैं।
छुहारा या खजूर किसमें है ज्यादा ताकत
आज के दौर में अपनी सेहत का ध्यान रखना बेहद जरूरी हो गया है। और बात हो जब इम्यूनिटी कि वह भी बिना साइड इफेक्ट तो हम कुछ ऐसे विकल्प ढूंढते हैं जो हमारे शरीर को जरूरी पोषण भी प्रदान करें और बीमारी से भी बचाएं। और ऐसे में नाम आता है खजूर और छुहारे का क्योंकि यह दोनों ही सुपर फूड माने जाते हैं। परंतु लोगों के मन में अक्सर सवाल आता है कि आखिर क्या खाना फायदेमंद है खजूर या छुहारा? कौन सा ज्यादा पोषक है? किसे कब खाना चाहिए? किसे खाने से वजन जल्दी बढ़ता है?
आईए जानते हैं खजूर और छुहारे के फायदे
खजूर : खजूर सामान्यतः ताजी अवस्था में बाजारों में उपलब्ध होता है। यह काफी मुलायम होता है। यह ग्लूकोज और सुक्रोज का नेचुरल स्रोत है। आमतौर पर इसे फल की तरह खाया जाता है। यह आपके शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। खासकर ऐसे लोग जो जिम जाते हैं या खिलाड़ी हैं उनके लिए यह फायदेमंद होता है। खजूर हड्डियों के लिए काफी लाभकारी होता है। इसके अलावा ऐसी महिलाएं जो खून की कमी से जूझ रही है वह भी खजूर का सेवन कर सकती हैं। खासकर प्रेगनेंसी में खजूर ऊर्जा और खून बढ़ता है और पाचन में सुधार करता है।
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छुहारा : छुहारा असल में ड्राई खजूर होता है। इसे धूप में सुखाकर तैयार किया जाता है। इसमें पानी पूरी तरह से सूख जाता है और यह कड़क रूप में बाजारों में उपलब्ध होते हैं। छुहारे की तासीर गर्म होती है इसलिए इसे सर्दी में खाना लाभकारी कहा जाता है। छुहारे को दूध के साथ खाना ताकत में वृद्धि करता है। यह हड्डियों के लिए और खून बढ़ाने के लिए फायदेमंद होता है। ऐसे लोग जिन्हें वजन बढ़ाना है उन्हें छुहारा दूध के साथ खाना चाहिए यह इम्यूनिटी को भी बढ़ता है और खून की शुद्ध करता है।
खजूर किसे खानी चाहिए
- जिम में वर्कआउट करने वाले
- जल्दी थक जाने वाले
- प्रेग्नेंट महिलाएं
- पाचन संबंधित समस्या झेलने वाले
- एनीमिया के मरीज
- वजन कम करने की प्लानिंग करने
छुहारा किसे खाना चाहिए
- ठंड से बचने का उद्देश्य रखने वाले
- जिन्हें वजन बढ़ाना है वे लोग
- जिनकी इम्यूनिटी खराब है वे लोग
- जो चाहते हैं की हड्डियों की ताकत बड़े और खून साफ हो जाए
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