Curry Leaves Benefits: करी पत्ता औषधीय गुणों से भरपूर पत्ता है, जिसका सेवन सदियों से दवाई के तौर पर किया जाता रहा है। करी पत्ता का सेवन हम अपनी डेली लाइफ में सब्जी, सलाद, परांठे,ओट्स और तरह-तरह की डिशेज बनाने में इस्तेमाल करते हैं। करी पत्ता पोषक तत्वों का खज़ाना है। यह एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए, विटामिन बी और विटामिन सी और कैल्शियम जैसे खनिजों से भरपूर होता है। इसे अपनी डाइट में शामिल करने से कई फायदे होते हैं।
करी पत्ता खाने के फायदे (Benefits of Curry Leaves) –
पाचन में होता है सुधार
करी पत्ते का सेवन पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करके पाचन में सहायता करते हैं। इन पत्तों का सेवन करने से अपच से राहत मिलती है। कब्ज और दस्त जैसी बीमारियों का उपचार करने में ये पत्ते बेहद असरदार साबित होते हैं।
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डायबिटीज करते हैं कंट्रोल
करी पत्ते अपने एंटी-हाइपरग्लाइसेमिक गुणों के कारण ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं। वे पत्ते इंसुलिन प्रतिरोध को कम कर सकते हैं और ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं।
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वेट लॉस करने में भी हैं असरदार
ये पत्तियां वजन को कंट्रोल करने में भी बेहद असरदार साबित होती है। पाचन में सुधार करती है और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती हैं। इनका सेवन करने से वजन को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
बालों को बनाते हैं हेल्दी
अगर एक महीने तक करी पत्ता का सेवन किया जाए तो बालों को हेल्दी रखा जा सकता है। हेयर फॉल से लेकर, बालों को जड़ों से मजबूत बनाने में ये पत्ते बेहद उपयोगी हैं। ये बालों के रोम को मजबूत करते हैं, बालों को समय से पहले सफेद होने से रोकते हैं और स्कैल्प को पोषण देते हैं।
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