CM Yogi on Food Shop : खाने की चीजों में मिलावट पर सीएम योगी सख्त, ढाबा-रेस्टोरेंट के कर्मियों का वेरिफिकेशन 

CM Yogi on Food Shop : आंध्र प्रदेश के तिरुपति बालाजी मंदिर में प्रसादम के लड्डओं में पशु चर्बी मिलाने के मामले ने उत्तर प्रदेश में सरगर्मी बढ़ा दी है। उत्तर प्रदेश सरकार ने ढाबों और रेस्टोरेंट को लेकर बड़ा आदेश दिया। मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने सभी अधिकारियों को ढाबों और रेस्टोरेंट सहित सभी खानपान की दुकानों पर सघन जाँच के निर्देश दिए हैं। सीएम योगी ने आदेश जारी किया है कि खान-पान के प्रतिष्ठानों में काम करने वाले हर एक कर्मचारी का पुलिस वेरिफिकेशन किया जाए। इसके अलावा उन्होंने खाद्य अधिनियम में आवश्यक संशोधन करने के भी निर्देश दिए हैं। जिसमें ढाबों और रेस्टोरेंट मालिक समेत सभी कर्मियों का नाम लिखा जाना अनिवार्य होगा।

खाने में की मिलावट तो पड़ेगा हंटर (CM Yogi on Food Shop)

मंगलवार को उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने खाने-पीने वाली चीजों में मिलावट को लेकर सख्त कार्रवाई की। मंगलवार को सीएम योगी ने अधिकारियों के साथ बैठक की। इस बैठक में मुख्यमंत्री ने सभी अधिकारियों को खाद्य सामग्री में मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई करने के आदेश दिए हैं। सीएम योगी ने कहा, “खाने-पीने की दुकानों में मिलने वाले भोजन और पेय पदार्थ आदि में मिलावट किया जाना गलत है। ऐसा करने वालों से कठोरता से निपटा जाए।”

खाद्य अधिनियम में करें संशोधन – सीएम योगी

बैठक में सीएम योगी ने अधिकारियों को निर्देश दिया है कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम में आवश्यक संशोधन कर खान-पान की चीज़ों की शुद्धता-पवित्रता सुनिश्चित करें। इसके तहत खाने-पीने के प्रतिष्ठानों (होटल, ढाबा, रेस्तरां) पर मालिक के साथ काम करने वाले सभी कर्मियों का नाम और पता डिस्प्ले कराना अनिवार्य किया गया है। इसके साथ ही सभी होटल, ढाबा या रेस्तरां (CM Yogi on Food Shop) में कार्यरत कर्मियों का पुलिस वेरिफिकेशन भी किया जाएगा।

खाने में मिलावट पर बोले सीएम योगी (CM Yogi on Food Shop)

दरअसल, सीएम योगी ने ये निर्देश आंध्र प्रदेश के तिरुपति बाला जी मंदिर के प्रसादम में पशु चर्बी मिलाने के मामले को देखते हुए दिए हैं। सीएम योगी ने कहा, “हाल के समय में जूस, दाल और रोटी जैसी खान-पान की वस्तुओं में मानव अपशिष्ट मिलाना वीभत्स, यह सब स्वीकार नहीं किया जाएगा। यह सभी बातें गलत है। इस तरह की घटनाएं न हो इसके लिए कड़े तरीके अपनाए जाने चाहिए।”

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ढाबा-रेस्टोरेंट पर मास्क व ग्लव्स अनिवार्य

सीएम योगी ने कहा कि होटल और रेस्टोरेंट (CM Yogi on Food Shop) में सीसीटीवी लगाना अनिवार्य होगा। इसके साथ ही खानपान की दुकान पर काम करने वाले शेफ या वेटर सभी को मास्क और ग्लव्स पहनना भी अनिवार्य होगा। इसके बाद अगर किसी खाने-पीने वाले प्रतिष्ठान पर खाने की चीजों में मानव अपशिष्ट या कोई अन्य गंदी चीजों की मिलावट की जाती है तो संचालक, प्रोपराइटर और मैनेजर पर कठोर कार्रवाई की जाएगी। वहीं ढाबों में ढाबा मालिक पर कार्रवाई होगी।

तिरुपति मंदिर के प्रसाद में मिली पशु चर्बी (CM Yogi on Food Shop)

गौरतलब है कि बीते दिन आंध्र प्रदेश के विश्वप्रसिद्ध तिरुपति बालाजी मंदिर के प्रसादम में पशु चर्बी पाई गई थी। जिसको लेकर देश भर में आक्रोश देखा जा रहा है। तिरुपति मंदिर में रोजाना 8 लाख लड्डू बनाएं जाते हैं। ये सभी लड्डू मंदिर की रसोई में ही तैयार होते हैं। आरोप है कि इन लड्डओं को बनाने के लिए देसी घी की जगह पशु चर्बी का इस्तेमाल किया जा रहा था। जिसका खुलासा होने के बाद मंदिर के पुजारी से लेकर आंध्र प्रदेश सरकार तक आक्रोषित है।

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