Chia Seeds Benefits: चिया सीड्स कई पोषक तत्वों से भरपूर है। यही वजह है कि हेल्थ एक्सपर्ट्स सेहतमंद रहने के लिए इन बीजों को डाइट का हिस्सा बनाने की सलाह देते हैं। हालांकि, कुछ लोगों को चिया सीड्स खान के सही तरीका नहीं पता है। ऐसे में आज हम आपको चिया सीड्स खाने का एक ऐसा खास तरीका बता रहे हैं, जो इन बीजों से मिलने वाले फायदों को दोगुना करने में मददगार साबित हो सकता है। इसी के साथ हम आपको चिया सीड्स से मिलने वाले फायदे के बारे में भी बताने वाले हैं।
क्या है Chia Seeds को खाने का खास तरीका?
दरअसल, कई हेल्थ रिपोर्ट्स बताती हैं कि चिया सीड्स को पानी में भिगोकर इनका सेवन करने की बजाय दही में मिलाकर खाना अधिक फायदेमंद हो सकता है। इतना ही नहीं, खासकर गर्मी के मौसम में दही के साथ इन बीजों का सेवन आपको एक साथ कई गंभीर परेशानियों से निजात दिलाने में भी असर दिखा सकता है।
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Chia Seeds पाचन रखता है दुरुस्त
गर्मी और मानसून के समय अधिकतर लोग खराब पाचन की समस्या से परेशान रहते हैं। खासकर मानसून में पाचन और पेट से जुड़ी परेशानियां अधिक बढ़ जाती है और इसके चलते फूड प्वाइजनिंग जैसी स्थिति व्यक्ति को घेर लेती है। इस तरह की समस्या से बचने के लिए दही और चिया सीड्स का एक साथ सेवन करना बेहद फायदेमंद हो सकता है।
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वेट लॉस में मददगार चिया सीड्स
अगर आप मोटापे से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो खाली पेट दही में चिया सीड्स मिलाकर खाना आपके लिए मददगार हो सकता है। चिया सीड्स में मौजूद फाइबर आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास दिलाकर ओवरईटिंग से बचाता है, जिससे आपका वजन संतुलित रहता है। दूसरी ओर दही में प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है। प्रोटीन फूड क्रेविंग को कम कर वेट लॉस में मदद करता है।
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Chia Seeds डायबिटीज रोगियों के लिए नहीं है दवा से कम
अगर आप मधुमेह यानी डायबिटीज के मरीज हैं, तो ऐसे में दही और चिया सीड्स का सेवन आपकी सेहत के लिए बेहद अच्छा हो सकता है। फाइबर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए जरूरी माना जाता है। हाई फाइबर कंटेंट रक्तप्रवाह में शुगर के अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे खून ग्लूकोज बढ़ने से बच जाता है। वहीं, दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स भी ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म को रेगुलेट करने में मदद करते हैं, जिससे ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है।
