Benefits Of Kiwi : साल 2020 में जब कोरोनावायरस आया तब कीवी फ्रूट की डिमांड बाजारों में अधिक बढ़ गई थी। ऐसा माना जाने लगा था कि कीवी फ्रूट खाने से कोरोना वायरस का असर कम होता है। वहीं अब वैज्ञानिकों ने एक बड़ा दावा किया है। वैज्ञानिकों का कहना है कि कीवी एकमात्र ऐसा फ्रूट है जिसे खाने से कैंसर का खतरा कम हो जाता है। कीवी फल में एंटीऑक्सीडेंट होता है जो कोशिकाओं की रक्षा करने के साथ-साथ डीएनए की रक्षा भी करता है। जिससे कैंसर का जोखिम कम हो जाता है।
कीवी फ्रूट खाने से नहीं होता कैंसर
दरअसल, सर्री लाइव की रिपोर्ट के अनुसार स्कॉटलैंड के रोवेट रिसर्च इंस्टीट्यूट के शोधकर्ता व चिकित्सा वैज्ञानिक डॉ. विलियम डब्ल्यू ली ने यह दावा किया है कि कीवी फ्रूट एक ऐसा फल है जो डीएनए क्षति को कम करने की क्षमता रखता है। इस फल को रोजाना आहार में शामिल करने से कैंसर का जोखिम कम हो जाता है। क्योंकि इस कीवी फ्रूट में औषधीय शक्तियाँ मौजूद होती हैं जो शरीर को भीतर से ऑक्सिडाइज करती हैं।
चीन में औषधीय फल है कीवी फ्रूट
डॉ. ली ने ने बताया कि इस फल का सही नाम कीवी फ्रूट है। यह एक प्रकार का बेरी होता है जो चीन में पाया जाता है। चीन में कीवी फ्रूट को औषधीय फल के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। कीवी फ्रूट में एंटीऑक्सीडेंट गुड होते हैं जो माइक्रोबायोम, ग्लूकोज और लिपिड मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करके एंटीऑक्सीडेंट शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने से बचाते हैं। इस फल की वैश्विक रूप से पहचान कोरोना वायरस के दौरान हुई थी।
Kiwi से DNA को मिलती है 60% सुरक्षा
डॉ. ली ने कहा, “परिणामों से पता चला कि कीवी खाने से, चाहे कितनी भी मात्रा में क्यों न हो, डीएनए क्षति को लगभग 60% तक कम किया जा सकता है। जब शोधकर्ताओं ने डीएनए पर और गौर किया, तो उन्होंने पाया कि प्रतिदिन तीन फल खाने से वास्तव में डीएनए की मरम्मत गतिविधि में 66% की वृद्धि हुई।”
उम्र बढ़ाने की प्रक्रिया को धीमी करता है कीवी
चिकित्सक व वैज्ञानिक डॉक्टर ली. के इस दावे को अन्य चिकित्सकों ने भी समर्थन किया है। चिकित्सक डॉ. कुणाल सूद ने भी यह माना है कि कीवी फ्रूट में विटामिन सी और आई पाया जाता है जो डीएनए की मरम्मत करने, कैंसर की जोखिम को कम करने, और उम्र बढ़ाने की प्रक्रिया को धीमा करने व रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। कीवी फ्रूट केवल कैंसर से बचाव ही नहीं करता बल्कि स्वस्थ आहार और जीवनशैली का अच्छा बनाने में भी मदद करता है।
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