Benefits of Hari Mung Dal : इस दाल में हैं प्रोटीन का खजाना, बस ऐसे करें इस्तेमाल 

Benefits of Hari Mung Dal : लोग अक्सर शरीर में प्रोटीन की मात्रा पूरी करने के लिए महंगे उत्पाद खरीद कर सेवन करते हैं। बाजार में प्रोटीन पाउडर काफी महंगे मिलते हैं। आज इस लेख में हम आपको प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत बता रहें हैं। हम हरी मूंग दाल की बात कर रहें हैं। हरी मूंग की दाल में सबसे अधिक पौष्टिक होती है। बस हरी मूंग की दाल खाने का सही तरीका पता होना चाहिए। आपको मूंग की दाल का इस्तेमाल रोजाना करना है।

सेहत के लिए लाभकारी है हरी मूंग (Benefits of Hari Mung Dal)

दालों में भरपूर पोषण होता है। दालों का सेवन सेहत के लिए लाभकारी है। हरी मूंग (What Are The Benefits of Eating Mung Bean) में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। इसके सेवन से कभी आपको अलग से प्रोटीन का सप्लीमेंट नहीं लेना होगा। अच्छी बात यह है कि मूंग की दाल आसानी से पच जाती है और पेट के लिए भी फायदेमंद है। बीमारी में भी चिकित्सक हरी मूंग दाल खाने की सलाह देते हैं। क्योंकि यह कमजोरी को दूर करती है। अगर आपको साधारण तरीके से बनने वाली मूंग की दाल खाने में अच्छी नहीं लगती तो आप इसे दूसरे तरीके से भी खा सकते हैं। 

मूंग दाल की बनाएं चाट

आपको हरी मूंग की दाल खाने (Benefits of Hari Mung Dal) का सबसे अच्छा तरीका बता रहें हैं। इस तरीके से आप मूंग की दाल खाने से कभी इनकार नहीं करेंगे। इसके लिए आपको मूंग दाल को गलाने या पकाने की भी जरूरत नहीं है। मूंग की दाल को भिगोने के बाद अंकुरित कर के खाना है। अंकुरित मूंग की दाल की चाट बनानी है। इसमें अंकुरित मूंग की दाल, अंकुरित चने और भीगी हुई मूंगफली को बराबर मात्रा लेना है। यह चाट जितनी पोषण से भरपूर है उतनी ही खाने में स्वादिष्ट लगती है। मूंग दाल की चाट को बच्चे से लेकर बूढ़े तक खा सकते हैं। रोज सुबह इसे खाने से दिनभर तरोताज़ा रहते हैं।

Also Read : Armpit Fat Remove Exercise : चलते-चलते करें ये व्यायाम, पिघलेगी बाजुओं की चर्बी

मूंग दाल की चाट बनाने की विधि (Benefits of Hari Mung Dal)

हरी मूंग की दाल की चाट बनाने की विधि बहुत आसान है। सबूत मूंग की दाल और काले चने को रात में भिगो दें। सुबह भीगे हुए चने और मूंग दाल को पानी से निकाल लें और कपड़े में लपेट कर रख लें। अगले दिन जब मूंग दाल और चने में जड़ निकल आए तो इसे इस्तेमाल करें। अब अंकुरित मुंग दाल और चने में कटा हुआ प्याज़, कटी हुई हरी मिर्च, हरा धनिया, नींबू का रस और चाट मसाला मिलाएं। आप इसमें भीगी हुई मूंगफली भी डाल सकते हैं।

मूंग दाल की चाट खाने के फायदे (Benefits of Hari Mung Dal)

हरी मूंग की दाल खाने से कई लाभ मिलते हैं। इसके सेवन से डायजेशन में सुधार आता है। इससे मसल्स स्ट्रॉन्ग बनती हैं और कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल रहता है। अंकुरित मूंग दाल की चाट खाने से दिनभर एनर्जेटिक रहेंगे। इसके अलावा यह वजन घटाने में भी मददगार है।

Also Read : Benefits of Waking Up Early : सुबह सूरज उगने के साथ उठने के फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान