Health Benefits of Chia Seeds: आज आधे से ज़्यादा लोग मोटापे से परेशान हैं और अपना वजन कम करने की पूरी कोशिश करते हैं। कई लोग वजन कम करने के लिए बेहतर डाइट का सहारा लेते हैं या एक्सरसाइज़ करते हैं। इसके साथ ही आप अपनी डाइट में चिया सीड्स को भी शामिल कर सकते हैं। चिया सीड्स किसी सुपरफ़ूड से कम नहीं हैं। चिया सीड्स (Health Benefits of Chia Seeds) में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, ओमेगा, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस पाया जाता है। प्रोटीन और ओमेगा-3 के अलावा ये बीज फाइबर का भी बहुत अच्छा स्रोत हैं। 100 ग्राम चिया सीड्स में करीब 34.4 ग्राम फाइबर होता है। आज हम आपको बताते हैं कि चिया सीड्स (Health Benefits of Chia Seeds) डाइट के क्या-क्या फायदे हैं?
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चिया सीड्स डाइट के क्या-क्या फायदे हैं:
- मोटापे से जूझ रहे लोगों को अपनी डाइट में चिया सीड्स को ज़रूर शामिल करना चाहिए। इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे भूख कम लगती है। इस तरह चिया सीड्स (Health Benefits of Chia Seeds) के नियमित सेवन से वजन कम करना आसान हो जाता है।
- चिया सीड्स में मौजूद फाइबर इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम करने में मदद करता है और ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। इससे मेटाबॉलिक सिंड्रोम और टाइप 2 डायबिटीज जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है।
- चिया सीड्स (Health Benefits of Chia Seeds) हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए बहुत कारगर होते हैं, इसमें कैल्शियम के साथ-साथ मैग्नीशियम और फास्फोरस भी भरपूर मात्रा में होता है। जो हड्डियों को मजबूत बनाने और उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करता है।
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- चिया के बीजों में मौजूद फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट अल्फा-लिनोलेनिक एसिड और क्वेरसेटिन दिल की बीमारियों को रोकने में अहम भूमिका निभाते हैं।
कुछ विशेषज्ञों की माने तो, सुबह खाली पेट चिया सीड्स (Health Benefits of Chia Seeds) का सेवन करना ज्यादा फायदेमंद होता है। आप दिन में एक से दो चम्मच चिया सीड्स का सेवन भी कर सकते हैं। आप इसे पानी में भिगोकर भी खा सकते हैं। इसके अलावा आप इसे फ्रूट स्मूदी या फ्रूट शेक में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।