Barish Me Kya Nahi Khana Chahiye: बारिश के दिनों में भूल कर भी ना खाएं यह सब्जियां

Barish Me Kya Nahi Khana Chahiye: मानसून का मौसम एक ओर जहां तपती धरती को ठंडक प्रदान करता है वहीं दूसरी और विभिन्न प्रकार की बीमारियों का खतरा भी बढ़ा देता है। मौसम में बड़ी हुई नमी और जमा हुए पानी की वजह से कीटाणु से होने वाली बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। आज के इस लेख में हम आपको इसी से जुड़ी एक महत्वपूर्ण जानकारी उपलब्ध कराएंगे जहां हम बताएंगे की बारिश के समय में कौन सी सब्जी(barish me na khaye ye sabjiya) नहीं खानी चाहिए। यह सब्जियां बैक्टीरिया, फंगस और कीड़ों का घर बन जाती है जिसकी वजह से आपके शरीर में भी विभिन्न प्रकार के संक्रमण हो सकते हैं।

बारिश में करें यह परहेज़( barish me kare parhej)

जैसा कि हम सब जानते हैं बारिश के दौरान धूप न निकलने की वजह से बैक्टीरिया और फंगस को बढ़ने के लिए अच्छा वातावरण मिल जाता है। इसी की वजह से इस दौरान कुछ सब्जियां हानिकारक हो जाती हैं। आज इस लेख में हम आपको 5 ऐसी सब्जियों के बारे में बताने वाले हैं जिन्हें बारिश के मौसम में नहीं खाना चाहिए। अथवा यदि आप खा भी रहे हैं तो काफी ध्यान देकर और सोच समझ कर खाएं। चलिए जानते हैं बारिश के समय कौन सी सब्जियों से परहेज कर लेना चाहिए(vegetable should not be eaten in rainy season)

बारिश के मौसम में इन सब्जियों से करें परहेज़ (health tips for rainy season)

हरी पत्तेदार सब्जियां: ( पालक ,मेथी सरसों ) इत्यादि बारिश के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियों में फंगस और बैक्टीरिया आसानी से छिपने लगते हैं। पत्तों की परत के बीच नमी बनी रहती है जिसमें सूक्ष्म कीटाणु छिप जाते हैं। बारिश के गंदे पानी की वजह से इन्हें हटाना भी संभव नहीं होता जिसके चलते यह आपके पेट में जाकर विभिन्न प्रकार की बीमारियों को निमंत्रण दे सकते हैं।

फूल गोभी और ब्रोकली: बारिश के मौसम में फूलगोभी और ब्रोकली भी नहीं खाना चाहिए। क्योंकि इनके फूलों में कीड़े और फंगस आसानी से घर बना लेते हैं। यह कीड़े आंखों से दिखाई भी नहीं देते जिसकी वजह से कई बार यह पेट के अंदर चले जाते हैं और संक्रमण को जन्म देते हैं।

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भिंडी: बारिश में भिंडी भी नहीं खाना चाहिए। भिंडी में बैक्टीरिया आसानी से पनपने लगते हैं। भिंडी की चिपचिपाहट की वजह से इसके अंदर बैक्टीरिया जमा होने लगते हैं। यह बैक्टीरिया खुली आंखों से दिखाई भी नहीं देते जिसकी वजह से पेट की बीमारियां होने की संभावना बढ़ जाती है।

टमाटर: बारिश में टमाटर भी नहीं खाना चाहिए। टमाटर में फफूंद लगना शुरू हो जाता है। ऊपर से ताजा दिखने वाला टमाटर अंदर से कई बार फफूंद भरा होता है जिसकी वजह से यह संक्रमण आपके पेट तक पहुंच जाता है।

मशरूम: मशरूम भी बारिश में काफी खतरनाक हो जाते हैं। नमी की वजह से इन पर फफूंद लग जाता है जिसकी वजह से यह फूड प्वाइजनिंग का कारण भी बन सकते हैं।