Category: रोजमर्रा

इंदौर की शान : खट्टी-मीठी सेव टमाटर की सब्ज़ी जो हर थाली को बनाए खास – a tangy delight form the heart of madhya pradesh

a tangy delight form the heart of madhya pradesh -इंदौर सिर्फ पोहे-जलेबी या नमकीनों के लिए नहीं जाना जाता, बल्कि यहां की सेव टमाटर की सब्ज़ी भी बेहद खास और... Read More

कड़ी पत्ते की चटनी: स्वाद, सेहत और खुशबू का परफेक्ट मेल – tasty and aromatic curry leaves chutney

tasty and aromatic curry leaves chutney -भारतीय रसोई में कड़ी पत्ता केवल तड़के की शोभा नहीं बढ़ाता, बल्कि इससे बनी चटनी स्वाद और सेहत दोनों के लिए बेहतरीन विकल्प होती... Read More

तीखे स्वाद का देसी ज़ायका : अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का अचार – homemade spicy chutney recipe

homemade spicy chutney recipe भारतीय रसोई में अचार सिर्फ स्वाद बढ़ाने वाला नहीं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक तत्वों से भरपूर एक पारंपरिक सुपरफूड भी है। खासकर जब बात हो अदरक, लहसुन और... Read More

करौंदे का अचार : खट्टे-तीखे स्वाद से भरपूर पारंपरिक रेसिपी

गर्मियों के बाद बारिश मौसम में करौंदे जैसे खट्टे फलों से बने अचार भारतीय रसोई का खास हिस्सा होते हैं। करौंदा ना सिर्फ स्वाद में अनोखा होता है बल्कि यह... Read More

बारिश में पेट की बीमारियों से कैसे करें बचाव? जानिए जरूरी उपाय

मानसून का मौसम जहां एक ओर सुकून और ठंडक लेकर आता है, वहीं दूसरी ओर यह कई बीमारियों का कारण भी बनता है। खासकर पेट से जुड़ी समस्याएं, जैसे फूड... Read More

मानसिक स्वास्थ्य के लिए क्यों आवश्यक है डिजिटल डिटॉक्स ?

आज की डिजिटल दुनिया में हम हर समय मोबाइल, लैपटॉप और सोशल मीडिया से जुड़े रहते हैं। चाहे सुबह की शुरुआत हो या रात का अंत, स्क्रीन हमारी दिनचर्या का... Read More

42 वर्ष की कम उम्र में ही…कांटा लगा…फेम – शेफाली जरीवाला का निधन

आज की पहली और सुबह-सुबह सबको चौंकाने वाली खबर रही ,रिमिक्स पॉप सिंगर व एक्ट्रेस शेफाली जरीवाला के निधन की खबर। शेफाली जरीवाला के लिए संवेदना व्यक्त करने जहां सोशल... Read More

नींबू का मसालेदार अचार : स्वाद और सेहत का चटपटा संगम,

भारतीय रसोई की पहचान उसके देसी मसालों और पारंपरिक अचारों से होती है। इन्हीं में से एक है ,नींबू का मसालेदार अचार, जो स्वाद में खट्टा-तीखा और स्वास्थ्य के लिए... Read More

छात्रों के लिए टाइम मैनेजमेंट : सफलता की चाबी

आज के प्रतिस्पर्धात्मक दौर में एक छात्र के लिए केवल पढ़ाई करना ही काफी नहीं है, बल्कि समय का सही प्रबंधन यानी टाइम मैनेजमेंट करना भी उतना ही जरूरी है।... Read More

सीजनल डिप्रेशन क्या है ? जानिए इसके लक्षण, कारण और आसान घरेलू उपाय

मौसम के बदलाव का असर सिर्फ शरीर पर ही नहीं, मानसिक स्वास्थ्य पर भी पड़ता है। कई लोग सर्दियों या बारिश के मौसम में निराशा, थकान, चिड़चिड़ापन और अकेलेपन जैसे... Read More

करेले का खट्टा-मीठा और चटपटा अचार – मतलब लाजवाब स्वाद

करेला एक ऐसी सब्जी है जिसे लोग अक्सर इसके कड़वे स्वाद के कारण नापसंद करते हैं, लेकिन जब इसे अचार के रूप में परोसा जाए तो यही करेला स्वाद की... Read More

राजस्थान के लोकप्रिय पारंपरिक भोजन : आटा बाटी और दाल पंचमेल की सरल रेसिपी

राजस्थान का खानपान वहां की संस्कृति, मौसम और जीवनशैली का जीवंत प्रतिबिंब है। इस क्षेत्र के व्यंजन न सिर्फ स्वाद में भरपूर होते हैं, बल्कि उनमें पोषण और देसी तकनीकों... Read More